Cena

Fajitas de pollo

  • Preparación 10 mins
  • Total 40 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 4

Estas Fajitas de Pollo son deliciosas, picantes y ahumadas. Son rápidas de preparar y muy sencillas, lo que las convierte en un almuerzo fácil.

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 2lb Muslos o pechugas de pollo deshuesados y sin piel en rodajas
  • 1 Pimiento rojo, en rodajas
  • 1 Pimiento naranja, en rodajas
  • 1/2 Cebolla roja o blanca, cortada en dados
  • 3 cucharadas Aceite de oliva
  • 1 cucharada Pimentón ahumado
  • 1 cucharada Cilantro molido
  • Un pellizco Comino molido
  • 2 Dientes de ajo machacados
  • Aceite de oliva en spray
  • 1 Limón, sólo zumo
  • Tobasco
  • Tortillas de maíz o de harina

Utensilios

  • OP300EU
  • Paso 1

    Precaliente la Airfryer.

  • Paso 2

    Añade el pollo a la cesta junto con los pimientos, la cebolla y el aceite.

  • Paso 3

    Ahora añada el pimentón ahumado, el cilantro, el comino y el ajo. Unte la carne.

  • Paso 4

    Rocíe uniformemente con una capa de aceite de cocina en aerosol.

  • Paso 5

    Cocinar a 200 C durante 12 minutos. Reducir a 5 minutos si se utiliza pechuga.

  • Paso 6

    A mitad del tiempo de cocción, abra la tapa y revuelva todo junto.

  • Paso 7

    Cocine durante 8 – 12 minutos más o hasta que el pollo esté bien hecho. 3 – 5 minutos si se utiliza pechuga.

  • Paso 8

    Exprime por encima el zumo de lima y una pizca de Tobasco.

  • Paso 9

    Servir con tortillas calientes.