Carnes, Cena

Fajitas de pollo con patatas picantes

Método de cocción:

Freidora de aire Ninja AF300EU (compartimento doble)
  • Tiempo: 10 mins
  • Tiempo total: 55 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 4 personas

Fajitas de pollo con patatas picantes

Utensilios necesarios

Ingredientes

  • 3 aliento de pollo
  • 1 cucharada pimentón ahumado
  • 1 cucharada cilantro molido
  • 1 cucharadita comino molido
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita escamas de chile seco
  • 1 cucharadita orégano seco
  • 4 cucharadas aceite de oliva
  • 1 zumo de lima
  • sal y pimienta negra recién molida
  • 1 cebolla, pelada y cortada en rodajas
  • 1 pimiento rojo, sin semillas y en rodajas
  • 1 pimiento amarillo, sin semillas y en rodajas
  • 8 tortillas medianas

Para las patatas picantes

  • 1kg patatas pequeñas, cortadas en cuartos
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 2 cucharaditas pimentón picante
  • 1 cucharada ajo en polvo
  • 1 cucharada pimentón ahumado
  • 1 cucharadita sal marina

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Corta las pechugas de pollo en tiras finas.

  • Paso 2

    Añadir las especias, las hierbas, el zumo de lima y el aceite en una un bol grande, sazonar al gusto y mezclar.

  • Paso 3

    Incorpora los trozos de pollo, la cebolla y los pimientos, mézclalo todo hasta que todo quede cubierto por la marinada.

  • Paso 4

    En otro bol, echa las patatas en aceite y especias.

  • Paso 5

    Inserte un plato crujiente en ambos cajones. Añada el pollo y las verduras en el cajón de la zona 1 y las patatas en el cajón de la zona 2 e insértelo en la unidad.

  • Paso 6

    Seleccione la zona 1, seleccione AIR FRY, ajuste la temperatura a 200°C y ajustar el tiempo a 20 minutos. Seleccione la zona 2 y seleccione TOSTAR, ajuste la temperatura a 180°C y ajuste el tiempo a 25 minutos. Seleccione SYNC. Seleccione Se inicia/se detiene para comenzar.

  • Paso 7

    Después de 10 minutos, sacuda los dos cajones o agitar. Repetir de nuevo después de 15 minutos.

  • Paso 8

    Cuando el tiempo de la zona 1 llega a 0, comprueba que el pollo está cocinado. La cocción se completa cuando el la temperatura interna alcanza al menos 75°C en un termómetro de lectura instantánea.

  • Paso 9

    Servir el pollo y las verduras envueltos en eltortillas con las patatas al lado.