Cena, Sopas y cremas
Sopa de pollo
Recipe por Daniela
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Es la época del año para una sopa de pollo saludable con muchas verduras.
Compatible con
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 1 pollo entero
- 1l agua
- 2 hojas de laurel
- granos de pimienta
- 3 zanahorias
- 2 cebollas
- 1 trozo de jengibre
- 1-2 dientes de ajo
- 2 tallos de perejil
- 1 puerro
- 1 chirivía
- raíz de apio
- chile en polvo
Utensilios
- OP500EU
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Paso 1
Pela y corta el puerro, la chirivía, la cebolla y la raíz de apio en trozos grandes. Añade todos los ingredientes, excepto las especias y las zanahorias, en la olla de la multicocina Ninja.
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Paso 2
Utilice la tapa de presión y asegúrese de que la válvula de liberación de presión está en la posición SEAL. Seleccione la presión, ajuste a HI y el tiempo a 40 minutos. Pulse START/STOP para comenzar.
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Paso 3
Cuando la cocción a presión haya terminado, libere rápidamente la presión moviendo la válvula de liberación de presión a la posición VENT. Retire con cuidado la tapa cuando el aparato haya terminado de liberar la presión.
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Paso 4
Saque el pollo de la olla y sepárelo en trozos pequeños.
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Paso 5
Sazona el caldo con sal, pimienta, perejil y chile. Añade las zanahorias cortadas finas y ponlo con el pollo desmenuzado de nuevo en la olla.
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Paso 6
Deje que la sopa se cocine a fuego lento durante unos minutos más y luego sírvala con hierbas frescas y con fideos, si lo desea.
