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Koftas de garbanzos y remolacha
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Otros/No necesariamente un aparato Ninja
- Tiempo: 20 mins
- Tiempo total: 20 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 2 personas
Koftas de garbanzos y remolacha
Deliciosas servidas con ensalada, estas koftas a la parrilla dan un toque de color a cualquier plato.
Utensilios necesarios
Ingredientes
- 200g Garbanzos (escurridos)
- 40g Remolacha en escabeche (escurrida)
- 1 Chalota - en dados
- 20g Pan rallado vegano
- 1 Dientes de ajo
- ½ cucharadita Pimienta de Cayena
- ¼ de cucharadita Canela
- ¼ de cucharadita Comino
- 1 cucharadita Cilantro - recién picado
- Al gusto Sal y pimienta
- Spray de cocina
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Poner todos los ingredientes en una batidora. Licuar hasta que estén bien combinados pero que queden pequeños trozos
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Paso 2
Introduzca la placa de la parrilla en el aparato y cierre la tapa. Seleccione GRILL, ajuste la temperatura a HIGH y el tiempo a 10 minutos. Seleccione START/STOP para iniciar el precalentamiento
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Paso 3
Mientras se precalienta la unidad, divide la mezcla de garbanzos en cuatro partes iguales y forma mini panes alrededor de las brochetas
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Paso 4
Cuando el aparato emita un pitido para indicar que se ha precalentado, rocíe la placa de la parrilla con spray de cocina y añada los koftas. Cierre la tapa para empezar a cocinar
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Paso 5
Después de 5 minutos, déle la vuelta a las koftas para que se marquen en la parrilla por ambos lados. Cierre la tapa para continuar la cocción
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Paso 6
Servir inmediatamente con ensalada o verduras a la parrilla
