Postres, Repostería

Galletas de chocolate

  • Preparación 10 mins
  • Total 22 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 10

Alergias

  • Contiene Leche/lácteos
  • Contiene Huevos

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Leche/lácteos, Huevos

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 75g mantequilla, ablandada
  • 75g azúcar extrafino
  • 75g azúcar moreno suave
  • 1 huevo grande, batido
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 175g harina común
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 100g chips de chocolate

Utensilios

  • DT200EU
  • Paso 1

    En un cuenco mediano, batir la mantequilla y los azúcares hasta que estén ligeros y esponjosos. Añada el huevo poco a poco y añada la vainilla. Tamizar la harina y la levadura en polvo en el bol. Con una cuchara grande, incorpore la harina a la masa con los trozos de chocolate.

  • Paso 2

    Forrar la bandeja del horno con papel de hornear. Forrar otra bandeja de horno con papel de hornear.

  • Paso 3

    Colocar 9-10 cucharadas grandes de masa de galletas espaciadas uniformemente en cada bandeja.

  • Paso 4

    Instale las rejillas en los niveles 1 y 3. Seleccione BAKE, seleccione 2 LEVEL, ajuste la temperatura a 180°C y el tiempo a 12 minutos. Pulse START/STOP para iniciar el precalentamiento.

  • Paso 5

    Cuando el aparato se haya precalentado, coloque las bandejas en las rejillas. Cierre la puerta del horno para empezar a cocinar.

  • Paso 6

    Después de 10 minutos, compruebe si está listo. (Las galletas deben estar blandas en el centro).

  • Paso 7

    Retire las bandejas del horno y deje que las galletas se enfríen en la bandeja durante varios minutos antes de servirlas.