Postres, Repostería

Tiffin de chocolate

Método de cocción:

Batidora de vaso Ninja CB100EU
  • Tiempo: 10 mins
  • Total Cook Time 5 mins
  • Tiempo total: 15 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 9 personas

Tiffin de chocolate

CONSEJO: conservar en el frigorífico hasta 5 días en un recipiente hermético.

Etiquetas de las recetas

Ingredientes

  • 150g Mantequilla sin sal, más la que se necesite para engrasar
  • 90g jarabe de oro
  • 20g cacao en polvo
  • 200g galletas digestivas picadas en trozos pequeños
  • 250g chocolate con leche, fundido
  • 50g chocolate negro derretido
  • 50g pasas de uva
  • 50g cerezas glacé, cortadas por la mitad

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Engrasar el molde cuadrado de 20 cm de Ninja Foodi Zerostick con mantequilla.

  • Paso 2

    Poner un cazo pequeño a fuego medio-bajo y añadir la mantequilla, el sirope y el cacao en polvo. Cocinar, removiendo un par de veces hasta que esté suave y derretido, unos 5

  • Paso 3

    Añadir las galletas picadas, las pasas y las cerezas a la sartén y mezclar hasta que estén bien combinadas.

  • Paso 4

    Colocar la mezcla con una cuchara en el molde cuadrado engrasado y presionar la mezcla para formar la base.

  • Paso 5

    Verter el chocolate derretido sobre la base de galletas.

  • Paso 6

    Deje que el chocolate se enfríe un poco y, a continuación, transfiera el tiffin a la nevera para que se enfríe durante al menos 2 horas.

  • Paso 7

    Saque el tiffin de chocolate del molde, córtelo en cuadrados y sírvalo.

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