Postres, Repostería
Tiffin de chocolate
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Batidora de vaso Ninja CB100EU
- Tiempo: 10 mins
- Total Cook Time 5 mins
- Tiempo total: 15 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 9 personas
Tiffin de chocolate
CONSEJO: conservar en el frigorífico hasta 5 días en un recipiente hermético.
Ingredientes
- 150g Mantequilla sin sal, más la que se necesite para engrasar
- 90g jarabe de oro
- 20g cacao en polvo
- 200g galletas digestivas picadas en trozos pequeños
- 250g chocolate con leche, fundido
- 50g chocolate negro derretido
- 50g pasas de uva
- 50g cerezas glacé, cortadas por la mitad
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Engrasar el molde cuadrado de 20 cm de Ninja Foodi Zerostick con mantequilla.
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Paso 2
Poner un cazo pequeño a fuego medio-bajo y añadir la mantequilla, el sirope y el cacao en polvo. Cocinar, removiendo un par de veces hasta que esté suave y derretido, unos 5
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Paso 3
Añadir las galletas picadas, las pasas y las cerezas a la sartén y mezclar hasta que estén bien combinadas.
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Paso 4
Colocar la mezcla con una cuchara en el molde cuadrado engrasado y presionar la mezcla para formar la base.
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Paso 5
Verter el chocolate derretido sobre la base de galletas.
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Paso 6
Deje que el chocolate se enfríe un poco y, a continuación, transfiera el tiffin a la nevera para que se enfríe durante al menos 2 horas.
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Paso 7
Saque el tiffin de chocolate del molde, córtelo en cuadrados y sírvalo.
