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Rodajas de ciruela con canela y manzana crumble
Recipe por SpamellaB
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Procesador de alimentos
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 45 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 6 personas
Rodajas de ciruela con canela y manzana crumble
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Nuts, Milk
Ingredientes
- 100g harina de avena
- 100g harina de almendras o almendras molidas
- 50g azúcar de coco
- 1 cucharadita canela
- 3 cucharadas aceite de coco derretido
- 3 cucharadas tahini o mantequilla de nueces
- 2 cucharadas leche de almendras
- 2 cucharadas jarabe de arce
Para la fruta
- 2 manzanas, cortadas en dados
- 4 ciruelas, en rodajas
- 1 cucharada azúcar de coco
- 1 cucharadita canela
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Precalentar el horno a 180C y engrasar y forrar un molde de 20cm de fondo suelto.
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Paso 2
Coloque los ingredientes de la base y de la cobertura en su procesador de alimentos Ninja Kitchen y pulse hasta que la mezcla sea una mezcla de crumble que se una.
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Paso 3
Vierta ¾ de esto en el molde y presione con las manos.
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Paso 4
Poner la fruta, el azúcar, la canela y 1 cucharada de agua en una cacerola y cocer a fuego lento durante 5-10 minutos hasta que se ablande. Deje que se enfríe durante 10 minutos y, a continuación, extienda una capa uniforme sobre la base (si le sobra, guárdela).
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Paso 5
Desmenuzar el resto de la mezcla por encima y espolvorear una o dos cucharadas más de azúcar de coco por encima. Hornear durante 25 minutos hasta que esté dorado y firme y dejar enfriar.
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Paso 6
Sacar del molde, cortar en 8 trozos y disfrutar.
