Platos principales
Hamburguesas clásicas al estilo Diner
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Parrilla de interior con plancha Ninja MAX PRO AG651EU
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 34 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 4 personas
Hamburguesas clásicas al estilo Diner
Utensilios necesarios
Ingredientes
- 500g carne picada de buena calidad
- sal marina y pimienta negra recién molida al gusto
- ajo en polvo, al gusto, opcional
- cebolla en polvo, al gusto, opcional
- 4 rodajas de queso cheddar
- 4 panecillos para hamburguesas
Recubrimientos (opcional)
- tomate, en rodajas
- cebolla roja, pelada y cortada en rodajas finas
- lechuga iceberg
- ketchup
- mostaza amarilla
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Para instalar la placa de la parrilla, deslícela en la parte delantera de la base para que se enganche y luego presione la parte trasera hasta que encaje en su sitio. Coloque la placa plana en la parte superior de la placa de la parrilla para que quede plana.
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Paso 2
Seleccione PLANCHA, ajuste la temperatura a 200°C y el tiempo a 14 minutos. Cierre la tapa y pulse el dial para comenzar el precalentamiento, (aproximadamente 9 minutos).
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Paso 3
Separar la carne picada en 4 porciones iguales. Formar la carne en hamburguesas planas y finas, de aproximadamente 12 cm de ancho y 1 cm de grosor.
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Paso 4
Sazone las hamburguesas por ambos lados con sal, pimienta, ajo en polvo y cebolla en polvo, si la utiliza.
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Paso 5
Cuando la unidad emita un pitido para indicar que se ha precalentado, abra la tapa y utilice una espátula no metálica para añadir las hamburguesas a la placa plana. Presione firmemente cada hamburguesa durante 5 segundos. Deje la tapa abierta durante la cocción.
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Paso 6
Cuando el aparato emita un pitido y la pantalla indique FLIP, dé la vuelta a las hamburguesas y cocínelas durante 4 minutos.
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Paso 7
Si se desea una hamburguesa más hecha, añadir 2-3 minutos más. Añade el queso, cierra la tapa y cocina hasta que se derrita, unos 2 minutos.
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Paso 8
Cuando la cocción esté hecha, retire las hamburguesas. Añade los panecillos de hamburguesa a la placa plana y tuesta durante 2-3 minutos. Una vez tostados, retire los panecillos y construya las hamburguesas con los aderezos deseados.
