Este plato contiene los siguientes alérgenos: Pescado, Nueces de árbol
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
1 lata (400 ml)
leche de coco sin azúcar
1
lima, cáscara y zumo
4 (170g cada uno)
filetes de bacalao
3 cucharaditas
sal marina, dividida
1/2
cebolla, pelada y cortada en dados
1/2 cucharadita
ajo en polvo
4 cucharaditas
aceite de colza, dividido
350g
arroz de coliflor
1/2
pimiento verde picado
25g
cilantro fresco
75g
anacardos tostados y salados, picados, para decorar
1 lata (14fl. oz)
leche de coco sin azúcar
1
lima, cáscara y zumo
4 (5.95oz cada uno)
filetes de bacalao
3 cucharaditas
sal marina, dividida
1/2
cebolla, pelada y cortada en dados
1/2 cucharadita
ajo en polvo
4 cucharaditas
aceite de colza, dividido
12.25oz
arroz de coliflor
1/2
pimiento verde picado
0.88oz
cilantro fresco
2.63oz
anacardos tostados y salados, picados, para decorar
Utensilios
AF300EU
Paso 1
En un bol mediano, combina la leche de coco y la ralladura y el zumo de lima. Sazona cada fillet con ½cucharada de sal, luego colócalos en la mezcla de leche de coco y déjalo marinar durante 20 minutos.
Paso 2
En un bol pequeño, mezcle suavemente la cebolla picada y el ajo en polvo con 1 cucharadita de aceite de colza y colóquelo en el cajón de la zona 2 (sin la placa de crispar insertada).
Paso 3
Inserte un plato crisper en la zona 1. Saque el bacalao de la marinada y colóquelo en la placa crujiente. Seleccione la zona 1, seleccione TOSTAR, ajuste la temperatura a 190°C y el tiempo a 20 minutos. Seleccione la zona 2, seleccione TOSTAR, ajuste la temperatura a 160°C y el tiempo a 12 minutos. Seleccione SYNC. Pulse el botón START/STOP para empezar a cocinar.
Paso 4
En un cuenco mediano aparte, mezcle suavemente el arroz cauliflower, la pimienta, la sal restante y el aceite de colza restante.
Paso 5
Cuando el tiempo de la zona 2 alcance los 6 minutos, retire el cajón del aparato y añada la mezcla de arroz cauliflower a la cebolla y remueva para combinarla. Vuelva a colocar el cajón para continuar la cocción.
Paso 6
Cuando termine la cocción, sirva el arroz cauliflower en un bol, colocando suavemente las fillas de bacalao por encima. Adornar con cilantro fresco y anacardos picados, si se desea.
En un bol mediano, combina la leche de coco y la ralladura y el zumo de lima. Sazona cada fillet con ½cucharada de sal, luego colócalos en la mezcla de leche de coco y déjalo marinar durante 20 minutos.
1 lata (400 ml)
leche de coco sin azúcar
1
lima, cáscara y zumo
4 (170g cada uno)
filetes de bacalao
3 cucharaditas
sal marina, dividida
1/2
cebolla, pelada y cortada en dados
1/2 cucharadita
ajo en polvo
4 cucharaditas
aceite de colza, dividido
350g
arroz de coliflor
1/2
pimiento verde picado
25g
cilantro fresco
75g
anacardos tostados y salados, picados, para decorar
1 lata (14fl. oz)
leche de coco sin azúcar
1
lima, cáscara y zumo
4 (5.95oz cada uno)
filetes de bacalao
3 cucharaditas
sal marina, dividida
1/2
cebolla, pelada y cortada en dados
1/2 cucharadita
ajo en polvo
4 cucharaditas
aceite de colza, dividido
12.25oz
arroz de coliflor
1/2
pimiento verde picado
0.88oz
cilantro fresco
2.63oz
anacardos tostados y salados, picados, para decorar
Paso 2 de 6
En un bol pequeño, mezcle suavemente la cebolla picada y el ajo en polvo con 1 cucharadita de aceite de colza y colóquelo en el cajón de la zona 2 (sin la placa de crispar insertada).
1 lata (400 ml)
leche de coco sin azúcar
1
lima, cáscara y zumo
4 (170g cada uno)
filetes de bacalao
3 cucharaditas
sal marina, dividida
1/2
cebolla, pelada y cortada en dados
1/2 cucharadita
ajo en polvo
4 cucharaditas
aceite de colza, dividido
350g
arroz de coliflor
1/2
pimiento verde picado
25g
cilantro fresco
75g
anacardos tostados y salados, picados, para decorar
1 lata (14fl. oz)
leche de coco sin azúcar
1
lima, cáscara y zumo
4 (5.95oz cada uno)
filetes de bacalao
3 cucharaditas
sal marina, dividida
1/2
cebolla, pelada y cortada en dados
1/2 cucharadita
ajo en polvo
4 cucharaditas
aceite de colza, dividido
12.25oz
arroz de coliflor
1/2
pimiento verde picado
0.88oz
cilantro fresco
2.63oz
anacardos tostados y salados, picados, para decorar
Paso 3 de 6
Inserte un plato crisper en la zona 1. Saque el bacalao de la marinada y colóquelo en la placa crujiente. Seleccione la zona 1, seleccione TOSTAR, ajuste la temperatura a 190°C y el tiempo a 20 minutos. Seleccione la zona 2, seleccione TOSTAR, ajuste la temperatura a 160°C y el tiempo a 12 minutos. Seleccione SYNC. Pulse el botón START/STOP para empezar a cocinar.
1 lata (400 ml)
leche de coco sin azúcar
1
lima, cáscara y zumo
4 (170g cada uno)
filetes de bacalao
3 cucharaditas
sal marina, dividida
1/2
cebolla, pelada y cortada en dados
1/2 cucharadita
ajo en polvo
4 cucharaditas
aceite de colza, dividido
350g
arroz de coliflor
1/2
pimiento verde picado
25g
cilantro fresco
75g
anacardos tostados y salados, picados, para decorar
1 lata (14fl. oz)
leche de coco sin azúcar
1
lima, cáscara y zumo
4 (5.95oz cada uno)
filetes de bacalao
3 cucharaditas
sal marina, dividida
1/2
cebolla, pelada y cortada en dados
1/2 cucharadita
ajo en polvo
4 cucharaditas
aceite de colza, dividido
12.25oz
arroz de coliflor
1/2
pimiento verde picado
0.88oz
cilantro fresco
2.63oz
anacardos tostados y salados, picados, para decorar
Paso 4 de 6
En un cuenco mediano aparte, mezcle suavemente el arroz cauliflower, la pimienta, la sal restante y el aceite de colza restante.
1 lata (400 ml)
leche de coco sin azúcar
1
lima, cáscara y zumo
4 (170g cada uno)
filetes de bacalao
3 cucharaditas
sal marina, dividida
1/2
cebolla, pelada y cortada en dados
1/2 cucharadita
ajo en polvo
4 cucharaditas
aceite de colza, dividido
350g
arroz de coliflor
1/2
pimiento verde picado
25g
cilantro fresco
75g
anacardos tostados y salados, picados, para decorar
1 lata (14fl. oz)
leche de coco sin azúcar
1
lima, cáscara y zumo
4 (5.95oz cada uno)
filetes de bacalao
3 cucharaditas
sal marina, dividida
1/2
cebolla, pelada y cortada en dados
1/2 cucharadita
ajo en polvo
4 cucharaditas
aceite de colza, dividido
12.25oz
arroz de coliflor
1/2
pimiento verde picado
0.88oz
cilantro fresco
2.63oz
anacardos tostados y salados, picados, para decorar
Paso 5 de 6
Cuando el tiempo de la zona 2 alcance los 6 minutos, retire el cajón del aparato y añada la mezcla de arroz cauliflower a la cebolla y remueva para combinarla. Vuelva a colocar el cajón para continuar la cocción.
1 lata (400 ml)
leche de coco sin azúcar
1
lima, cáscara y zumo
4 (170g cada uno)
filetes de bacalao
3 cucharaditas
sal marina, dividida
1/2
cebolla, pelada y cortada en dados
1/2 cucharadita
ajo en polvo
4 cucharaditas
aceite de colza, dividido
350g
arroz de coliflor
1/2
pimiento verde picado
25g
cilantro fresco
75g
anacardos tostados y salados, picados, para decorar
1 lata (14fl. oz)
leche de coco sin azúcar
1
lima, cáscara y zumo
4 (5.95oz cada uno)
filetes de bacalao
3 cucharaditas
sal marina, dividida
1/2
cebolla, pelada y cortada en dados
1/2 cucharadita
ajo en polvo
4 cucharaditas
aceite de colza, dividido
12.25oz
arroz de coliflor
1/2
pimiento verde picado
0.88oz
cilantro fresco
2.63oz
anacardos tostados y salados, picados, para decorar
Paso 6 de 6
Cuando termine la cocción, sirva el arroz cauliflower en un bol, colocando suavemente las fillas de bacalao por encima. Adornar con cilantro fresco y anacardos picados, si se desea.
1 lata (400 ml)
leche de coco sin azúcar
1
lima, cáscara y zumo
4 (170g cada uno)
filetes de bacalao
3 cucharaditas
sal marina, dividida
1/2
cebolla, pelada y cortada en dados
1/2 cucharadita
ajo en polvo
4 cucharaditas
aceite de colza, dividido
350g
arroz de coliflor
1/2
pimiento verde picado
25g
cilantro fresco
75g
anacardos tostados y salados, picados, para decorar
1 lata (14fl. oz)
leche de coco sin azúcar
1
lima, cáscara y zumo
4 (5.95oz cada uno)
filetes de bacalao
3 cucharaditas
sal marina, dividida
1/2
cebolla, pelada y cortada en dados
1/2 cucharadita
ajo en polvo
4 cucharaditas
aceite de colza, dividido
12.25oz
arroz de coliflor
1/2
pimiento verde picado
0.88oz
cilantro fresco
2.63oz
anacardos tostados y salados, picados, para decorar
