Desayuno, Postres, Repostería
Barras de avena con arándanos y naranja
Compatible con
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Trigo
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 120g harina común
- 170g azúcar moreno suave
- 100g gachas de avena
- 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
- 120g mantequilla fría picada
- 1 naranja grande, rallada
- 1 cucharadita canela molida
- 100g salsa de arándanos enteros
Utensilios
- OP300EU
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Paso 1
Untar con mantequilla un molde de 20 cm y forrar la base con papel de horno.
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Paso 2
En un bol grande, mezclar la harina, el azúcar, la avena, el bicarbonato de sodio, la ralladura de naranja y la canela. Con las manos limpias, frotar la mantequilla en la mezcla de avena hasta que parezca pan rallado.
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Paso 3
Poner la mitad de la mezcla de avena en el molde forrado y presionar sobre el fondo del molde. A continuación, extienda la salsa de arándanos por encima. Vierte el resto de la mezcla de avena sobre la salsa de arándanos.
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Paso 4
Coloque el molde en la rejilla reversible, asegurándose de que la rejilla esté en la posición inferior. Coloque la rejilla dentro de la olla.
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Paso 5
Selecciona BAKE/ROAST, ajusta la temperatura a 170C y el tiempo a 35 minutos. Seleccione START/STOP.
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Paso 6
Compruebe después de 20 minutos si se ha dorado. Si se dora demasiado, coloque papel de aluminio firmemente sobre la parte superior del molde.
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Paso 7
Compruebe si están hechas después de 35 minutos. Cuando las barras estén cocidas, sacar con mucho cuidado el molde de la olla y dejar enfriar completamente antes de cortar y servir.
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Paso 8
Servir con una porción de nata montada o como tentempié durante la comida.