Desayuno, Postres, Repostería

Barras de avena con arándanos y naranja

  • Preparación 15 mins
  • Total 50 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 8

Alergias

  • Contiene Trigo

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Trigo

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 120g harina común
  • 170g azúcar moreno suave
  • 100g gachas de avena
  • 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 120g mantequilla fría picada
  • 1 naranja grande, rallada
  • 1 cucharadita canela molida
  • 100g salsa de arándanos enteros

Utensilios

  • OP300EU
  • Paso 1

    Untar con mantequilla un molde de 20 cm y forrar la base con papel de horno.

  • Paso 2

    En un bol grande, mezclar la harina, el azúcar, la avena, el bicarbonato de sodio, la ralladura de naranja y la canela. Con las manos limpias, frotar la mantequilla en la mezcla de avena hasta que parezca pan rallado.

  • Paso 3

    Poner la mitad de la mezcla de avena en el molde forrado y presionar sobre el fondo del molde. A continuación, extienda la salsa de arándanos por encima. Vierte el resto de la mezcla de avena sobre la salsa de arándanos.

  • Paso 4

    Coloque el molde en la rejilla reversible, asegurándose de que la rejilla esté en la posición inferior. Coloque la rejilla dentro de la olla.

  • Paso 5

    Selecciona BAKE/ROAST, ajusta la temperatura a 170C y el tiempo a 35 minutos. Seleccione START/STOP.

  • Paso 6

    Compruebe después de 20 minutos si se ha dorado. Si se dora demasiado, coloque papel de aluminio firmemente sobre la parte superior del molde.

  • Paso 7

    Compruebe si están hechas después de 35 minutos. Cuando las barras estén cocidas, sacar con mucho cuidado el molde de la olla y dejar enfriar completamente antes de cortar y servir.

  • Paso 8

    Servir con una porción de nata montada o como tentempié durante la comida.