Helados, Postres

Helado de menta sin lácteos

  • Preparación 5 mins
  • Total 24h 5 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 4

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 1 lata (400g) Leche de coco entera y sin azúcar
  • 95g azúcar extrafino
  • 1/2 cucharadita extracto de menta
  • 45g mini chips de chocolate veganos, para mezclar

Utensilios

  • NC300EU
  • Paso 1

    Agitar o remover la lata de leche de coco. A continuación, en un bol mediano, bata la leche de coco, el azúcar y el extracto de menta hasta que estén bien combinados y el azúcar se haya disuelto.

  • Paso 2

    Vierta la base en una tarrina vacía. Tapar la tarrina y congelar durante 24 horas.

  • Paso 3

    Saque la cubeta del congelador y retire la tapa de la cubeta. Utilice la Guía de inicio rápido para obtener información sobre el montaje y el procesamiento.

  • Paso 4

    Seleccione Helado.

  • Paso 5

    Con una cuchara, crear un agujero de 4 cm de ancho que llegue al fondo de la tarrina. Añade 45g de mini chips de chocolate vegano en el agujero* y vuelve a procesar con el programa MIXIN.

    *No pasa nada si el nivel está por encima de la línea MAX FILL.

  • Paso 6

    Una vez terminado el proceso, saque el helado de la tarrina y sírvalo inmediatamente.