Postres
Tarta de brownie de frambuesa con doble chocolate
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Nueces de árbol, Leche/lácteos, Huevos, milk
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Para la base
- 100g avena
- 100g nueces
- 3 cucharadas cacao en polvo
- 3 cucharadas jarabe de arce
- 3 cucharadas mantequilla de nueces
Para la cobertura del brownie
- 100g almendras molidas
- 40g cacao en polvo
- 100g edulcorante
- 4 cucharadas aceite de coco derretido
- 150ml leche de elección
- 2 huevos
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 75g frambuesas (frescas o congeladas)
- 75g chips de chocolate negro
Utensilios
- BN800EU
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Paso 1
Tritura los copos de avena, los frutos secos, el cacao en polvo, el sirope y la mantequilla de frutos secos en tu robot de cocina Ninja Kitchen hasta que se desmenucen y la mezcla se integre.
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Paso 2
Presione en la base de un molde de 20 cm de fondo suelto engrasado y forrado para cubrir la base por completo.
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Paso 3
Mezclar las almendras molidas, el cacao en polvo, el edulcorante, el aceite de coco, la leche, los huevos y la vainilla hasta formar una masa que se colocará sobre la base.
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Paso 4
Espolvorear con las frambuesas y los trozos de chocolate y hornear durante 30-40 minutos (cubrir con papel de aluminio a mitad de la cocción) hasta que esté firme. Deja que se enfríe en el molde, luego sácalo y córtalo en rodajas. Que aproveche.