Postres, Repostería
Galletas de huevos de Pascua
Recipe por Tiffin and Tea
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Parrilla de interior Ninja AG301EU
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 25 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 20 personas
Galletas de huevos de Pascua
Utilice los huevos de Pascua sobrantes en esta deliciosa receta de galletas indulgentes con bordes crujientes y un centro masticable.
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs, Dairy
Ingredientes
- 110g Mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 100g Azúcar moreno ligero
- 75g Azúcar glasé
- 2 Huevos
- 1 cucharadita Extracto de vainilla
- 185g Harina de trigo
- 1/2 cucharadita Sal
- 1/2 cucharadita Bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita Polvo de hornear
- 80g Huevos miniatura, machacados para clasificar los trozos desiguales
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Añadir la mantequilla, el azúcar moreno ligero y el azúcar glas a un bol grande y batir hasta que esté cremoso.
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Paso 2
Batir los huevos y la vainilla.
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Paso 3
Tamizar la harina, la sal y el bicarbonato de sodio. Doblar con una cuchara de madera.
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Paso 4
Incorporar los Mini Huevos.
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Paso 5
Utiliza una cucharilla para dividir la masa en 20 o 25 cucharadas y presiona cada galleta para aplanarla.
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Paso 6
Una vez precalentado el aparato, hornea las galletas sobre papel sulfurizado, en tandas (con 1 pulgada de espacio entre cada galleta) a 160 C durante 8 minutos utilizando la función Bake. Yo hago 5 a la vez.
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Paso 7
Dejar reposar durante 5 minutos.
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Paso 8
Dejar enfriar durante 10 minutos.
