Platos principales
Pollo a la mantequilla fácil
Recipe por Tiffin and Tea
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Olla eléctrica multifunción Ninja OP300EU
- Tiempo: 20 mins
- Tiempo total: 20 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 2 personas
Pollo a la mantequilla fácil
Una versión corta y fácil para el caluroso, abundante y reconfortante Pollo a la Mantequilla. Esta receta es fácil de ampliar y está lista para comer en menos de 30 minutos.
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Dairy
Ingredientes
- 3 cucharadas Ghee o aceite
- 6 Dientes de ajo machacados
- 2 pulgadas Jengibre triturado
- 1 cucharadita Comino molido
- 1 cucharadita Cilantro molido
- 1 cucharadita Pimentón ahumado
- 1/2 cucharadita grupo Cúrcuma
- 1/2 cucharadita Guindilla en polvo
- 1 cucharadita Garam Masala
- 1 cucharadita Sal
- 2lb Muslos de pollo deshuesados y sin piel cortados en trozos
- 400g Tomates de ciruela en lata, mezclados
- 250ml Doble crema
- 4 cucharadas Cebollas fritas
- Cilantro para adornar
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Pulse Saute en el Foodi, y luego añada Ghee o Aceite.
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Paso 2
Añada el ajo y el jengibre, y cocine durante 1 minuto revolviendo constantemente para asegurarse de que no se enganche.
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Paso 3
Añada el comino, el cilantro, el pimentón, la cúrcuma, la guindilla, el garam masala, la sal y 1 ó 2 cucharadas de agua. Luego cocine durante 1 minuto.
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Paso 4
Ahora añada los tomates y 3 cucharadas de agua.
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Paso 5
Apague el ajuste de Saltear. Añada el pollo y mézclelo todo.
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Paso 6
Cierre la tapa y ponga el respiradero para sellar.
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Paso 7
Seleccione el ajuste manual y ajuste el tiempo para 6 minutos a alta presión.
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Paso 8
Una vez listo, suelte el vapor con cuidado. Abra con cuidado la tapa y seleccione saltear.
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Paso 9
Añada la nata y deje que la salsa se reduzca durante 3 o 4 minutos.
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Paso 10
Probar y ajustar la sazón.
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Paso 11
Espolvorear por encima el cilantro y las cebollas fritas.
