Platos principales, Vegetarianas
Ensalada de patatas asadas y judías
Recipe por deli.cious.cooked
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Olla eléctrica multifunción Ninja MAX OP500EU
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 35 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 2 personas
Ensalada de patatas asadas y judías
Utensilios necesarios
Ingredientes
- 6-8 patatas
- 1 cucharada aceite de oliva
- Puñado judías princesa congeladas
- 1 cebolla roja
- 3-4 dientes de ajo
- 100ml caldo de verduras
- pimienta/sal
- ensalada mixta
- 1-2 cucharadas pan rallado
- patata de la especia que elijas
- grasa para freír
- vinagreta (opcional)
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Lavar las patatas y cortarlas por la mitad. En un bol con 1 cucharada de aceite de oliva y 1 cucharada de pan rallado y aplastar 2 guantes de ajo-. Condimentar con sal y especias para patatas.
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Paso 2
Póngalo en la Ninja Foodi MAX OP500EU durante 25 minutos, a 190° C encendido, Hornear”.
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Paso 3
Mientras tanto, pica la cebolla y el ajo. Retira las patatas terminadas de la multicocina.
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Paso 4
Sofría las cebollas y el ajo en la OP500EU aún caliente en el modo “MID”. Añada las judías congeladas y el caldo. Cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. Sazone con sal y pimienta.
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Paso 5
Disponer la ensalada mixta con las alubias y las patatas en una fuente. Añadir el resto del caldo de las alubias (y la vinagreta si se utiliza) sobre la ensalada y disfrutar con pan.
