Guarniciones, Platos principales, Veganas, Vegetarianas

Arroz frito con filetes veganos de Quorn

Método de cocción:

Freidora de aire Ninja AF300EU (compartimento doble)
  • Tiempo: 5 mins
  • Tiempo total: 20 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 2 personas

Arroz frito con filetes veganos de Quorn

Un plato de acompañamiento favorito, hecho con Filetes Veganos de Quorn. Cambia las verduras para que sea perfecto en cada ocasión.

Alergias

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Soy

Ingredientes

  • 2 Filetes veganos de maíz, descongelados y cortados en rodajas
  • 325g arroz cocido frío
  • 5 cucharadas salsa de soja
  • 225g verduras congeladas (hemos utilizado edamame, guisantes, zanahorias y maíz dulce congelados)
  • 100g tofu firme, desmenuzado (opcional)
  • 1 cucharadita aceite de sésamo
  • 1 cucharadita aceite vegetal
  • 2 cebolletas verdes picadas
  • Al gusto sal

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Poner el arroz frío en un bol grande, combinarlo con las verduras congeladas, el tofu (si se utiliza) y los filetes veganos de Quorn y mezclar

  • Paso 2

    Añadir la salsa de soja y el aceite al bol. Mezclar hasta que estén bien combinados

  • Paso 3

    Forre una zona de su freidora de aire de doble zona Ninja Foodi con papel para hornear, vierta los ingredientes del arroz, seleccione freír con aire, ajuste la temperatura a 180°C y el tiempo a 15 minutos. Encienda/pare su freidora de aire tres veces durante el tiempo de cocción para remover

  • Paso 4

    Sacar el arroz de la freidora y espolvorear por encima la cebolleta picada