Postres, Repostería, Veganas, Vegetarianas
Mini tartas de queso con chocolate y bayas congeladas
El regalo ideal para una tarde soleada. Estas tartas de queso con chocolate y bayas congeladas se convertirán en las favoritas de la familia y los amigos.
Compatible con
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Leche/lácteos, Nueces de árbol
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Para la base
- 25g arroz integral inflado
- 25g avena laminada
- 30g dátiles picados
- 2 cucharadas semillas de chía
- 2 cucharadas cacao en polvo
- 2 cucharadas cacao en grano
- 2 cucharadas semillas de calabaza
- 1 cucharadita canela
- 1 cucharada aceite de coco
- 1 cucharada mantequilla de anacardo o de almendra
- 2 cucharadas jarabe de dátiles/miel/arcebillo
Para el relleno
- 2 plátanos congelados
- 4 cucharadas cacao en polvo
- 2 cucharadas yogur natural (o yogur de coco)
- 4 cucharadas jarabe de arce
Para la cobertura
- 1 cucharadita aceite de coco
- 30g chocolate negro troceado
- Su elección de bayas para decorar
Utensilios
- Batidora
- Congelador
-
Paso 1
Mezclar en un bol el arroz inflado, la avena, las semillas de chía, los dátiles, las semillas, el cacao en polvo, los nibs de cacao y la canela
-
Paso 2
Derretir suavemente el aceite de coco, la mantequilla de anacardos/almendras y el néctar de dátiles y luego verterlo en los ingredientes secos y mezclar bien para combinarlos
-
Paso 3
Dividir en un molde para muffins de 6 agujeros y llenar hasta ⅓ y presionar bien. Colocar asiduamente
-
Paso 4
Coloque todos los ingredientes del relleno en su batidora Ninja Kitchen Nutri Ninja y bata hasta que esté suave. Coloque una cuchara sobre la base para llenarla hasta arriba. Congele durante 2 horas
-
Paso 5
Cuando esté listo para servir, sácalo del congelador. Derrite suavemente el aceite de coco y el chocolate y rocía cada uno de ellos y esparce las bayas por encima. Disfruta.