Esta cremosa y sabrosa sopa de champiñones es muy fácil de preparar y está deliciosa. Las cebollas de la receta se pueden sustituir por puerros, apio o cebolletas.
Este plato contiene los siguientes alérgenos: milk, Leche/lácteos
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
2
cebollas cortadas en trozos grandes
2
dientes de ajo
500g
mezcla de castañas y champiñones, limpios y picados
500ml
caldo de verduras
200ml
leche
sal y pimienta
3 cucharadas
crema doble
3 cucharadas
aceite de oliva
Para adornar
perejil
2
cebollas cortadas en trozos grandes
2
dientes de ajo
17.5oz
mezcla de castañas y champiñones, limpios y picados
17.5fl. oz
caldo de verduras
7fl. oz
leche
sal y pimienta
3 cucharadas
crema doble
3 cucharadas
aceite de oliva
Para adornar
perejil
Utensilios
HB150EU
Paso 1
Poner la cebolla, el ajo y el champiñón en la máquina y pulsar para saltear.
Paso 2
Ahora añade el caldo y la leche en la sopera y pulsa el botón de sopa suave.
Paso 3
Una vez terminado, sazonar y decantar en cuencos. Cubrir con nata doble, aceite de oliva y perejil.
