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Sopa de setas
Recipe por Tiffin and Tea
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Batidora
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 10 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 4 personas
Sopa de setas
Esta cremosa y sabrosa sopa de champiñones es muy fácil de preparar y está deliciosa. Las cebollas de la receta se pueden sustituir por puerros, apio o cebolletas.
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Milk, Dairy
Ingredientes
- 2 cebollas cortadas en trozos grandes
- 2 dientes de ajo
- 500g mezcla de castañas y champiñones, limpios y picados
- 500ml caldo de verduras
- 200ml leche
- sal y pimienta
- 3 cucharadas crema doble
- 3 cucharadas aceite de oliva
- Para adornar perejil
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Poner la cebolla, el ajo y el champiñón en la máquina y pulsar para saltear.
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Paso 2
Ahora añade el caldo y la leche en la sopera y pulsa el botón de sopa suave.
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Paso 3
Una vez terminado, sazonar y decantar en cuencos. Cubrir con nata doble, aceite de oliva y perejil.
