Postres, Veganas, Vegetarianas
Bolas de cacao con nueces
Recipe por What Luce Eats
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Procesador de alimentos
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 1 hora
- Habilidad Fácil
- Comensales 6 personas
Bolas de cacao con nueces
Un tentempié que puedes preparar de cara a una ajetreada semana laboral. Estas bolas de felicidad te ayudarán a salir del bajón de las 11 de la mañana y las 3 de la tarde y te mantendrán con energía durante todo el día.
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Nuts
Ingredientes
- 170g dátiles medjool sin hueso
- 70g avellanas
- 70g nueces
- 100g mantequilla de cacahuete suave
- 40g cacao en polvo
- 1/4 de cucharadita sal
- 30g gachas de avena
- 3 cucharadas agua
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Poner los dátiles, las avellanas y las nueces en la batidora y batir durante unos 10 segundos hasta que los dátiles se hayan convertido casi en una pasta.
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Paso 2
A continuación, añada el resto de los ingredientes, excepto el agua, y mezcle.
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Paso 3
Añada el agua 1 cucharada a la vez entremezclando durante unos segundos. La mezcla debería unirse.
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Paso 4
Formar 12 bolas con la mezcla y meterlas en el frigorífico para que cuajen durante un mínimo de 1 hora. Opción de rodar algunas en polvo de cacao.
