Postres, Repostería, Veganas

Galletas de avena con chispas de chocolate

  • Preparación 5 mins
  • Total 30 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 4

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 1 plátano maduro
  • 67g azúcar
  • 62g harina auto-levantada
  • 90g avena
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 60ml aceite de oliva
  • Dash extracto de vainilla
  • Pinch sal
  • Puñado chips de chocolate

Utensilios

  • BN800EU
  • Paso 1

    En su procesador de alimentos Ninja Kitchen, mezcle el plátano, el azúcar y el aceite de oliva hasta que estén bien combinados.

  • Paso 2

    Añade los ingredientes secos y bate durante unos segundos para formar una masa homogénea.

  • Paso 3

    Incorpora las pepitas de chocolate y reparte la mezcla entre los moldes de las magdalenas.

  • Paso 4

    Mete los pasteles en el horno durante 25 minutos y luego deja que se enfríen en una rejilla.

  • Paso 5

    Puedes cubrirlas con un glaseado de tu elección o disfrutarlas tal cual.