Guarniciones
Palitos de pollo
Recipe por Tiffin and Tea
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Son los favoritos de la familia. Siempre tenemos una reserva en el congelador para picar. Si se quitan los
palitos y puedes usarlos en sándwiches, envoltorios e incluso ensaladas.
Compatible con
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 125g Leche evaporada
- 1 cucharadita pasta de chile verde triturada, o 2 chiles verdes triturados (opcional)
- Pequeño puñado de cilantro
- 1/2 cucharadita Comino en polvo
- 1 cucharadita Cilantro en polvo
- 1/2 cucharadita Guindilla roja en polvo
- Sal
- 500g pechuga de pollo cortada en trozos medianos
- 1 Huevo batido en un bol
- 80g Migas de pan
- Aceite en spray
Utensilios
- AG301EU
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Paso 1
Añada la leche evaporada, los chiles verdes, el cilantro, el comino en polvo, el cilantro en polvo, el chile rojo en polvo y la sal.
polvo y sal en una batidora y bata hasta que esté suave. -
Paso 2
Añadir a una bolsa ziplock o a un bol grande junto con el Pollo y marinar toda la noche.
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Paso 3
Ensartar los trozos de pollo en pequeños palos de cóctel. 1 – 2 trozos por palillo.
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Paso 4
Pasar los palitos de uno en uno por el huevo y luego por el pan rallado.
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Paso 5
Rocíe bien el aceite de cocina.
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Paso 6
Precaliente la Air Fryer a 200 C.
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Paso 7
Cocine los palitos de pollo por tandas de 5 a 6 minutos por cada lado, hasta que el pollo esté cocido
esté bien cocido y crujiente y dorado por fuera.
