Este plato contiene los siguientes alérgenos: Leche/lácteos, Huevos
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
225g
harina de trigo
1
cucharadita de bicarbonato de sodio
½
cucharadita de sal
25g
azúcar extrafino
2 grandes
huevos
300ml
suero de leche
25g
mantequilla derretida y más para freír
1
cucharadita de extracto de vainilla
75g
chips de chocolate negro
Jarabe de arce para servir
7oz
harina de trigo
1
cucharadita de bicarbonato de sodio
½
cucharadita de sal
0oz
azúcar extrafino
2 grandes
huevos
10fl. oz
suero de leche
0oz
mantequilla derretida y más para freír
1
cucharadita de extracto de vainilla
2oz
chips de chocolate negro
Jarabe de arce para servir
Utensilios
Batidora
Paso 1
En un bol grande, colocar la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar y remover para mezclar. Añadir los huevos, el suero de leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla.
Paso 2
Conecte el accesorio de la batidora de mano a la base de potencia y sumerja la campana de inmersión en el bol, asegurándose de que esté a ras del fondo del bol. Mantenga pulsado el botón de encendido para poner en marcha la batidora de inmersión y mueva la batidora de inmersión hacia arriba y hacia abajo para mezclar los ingredientes durante aproximadamente 15-20 segundos. Añade las pepitas de chocolate y pulsa para mezclarlas.
Paso 3
Calentar una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Vierta cuatro cucharadas grandes de la masa en la sartén. Cocinar las tortitas durante unos 2 minutos hasta que la parte inferior esté dorada. Darles la vuelta y cocinarlas por la segunda cara durante unos 2 minutos hasta que se doren, y pasarlas a un plato. Repita la operación con el resto de la masa.
En un bol grande, colocar la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar y remover para mezclar. Añadir los huevos, el suero de leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla.
225g
harina de trigo
1
cucharadita de bicarbonato de sodio
½
cucharadita de sal
25g
azúcar extrafino
2 grandes
huevos
300ml
suero de leche
25g
mantequilla derretida y más para freír
1
cucharadita de extracto de vainilla
75g
chips de chocolate negro
Jarabe de arce para servir
7oz
harina de trigo
1
cucharadita de bicarbonato de sodio
½
cucharadita de sal
0oz
azúcar extrafino
2 grandes
huevos
10fl. oz
suero de leche
0oz
mantequilla derretida y más para freír
1
cucharadita de extracto de vainilla
2oz
chips de chocolate negro
Jarabe de arce para servir
Paso 2 de 4
Conecte el accesorio de la batidora de mano a la base de potencia y sumerja la campana de inmersión en el bol, asegurándose de que esté a ras del fondo del bol. Mantenga pulsado el botón de encendido para poner en marcha la batidora de inmersión y mueva la batidora de inmersión hacia arriba y hacia abajo para mezclar los ingredientes durante aproximadamente 15-20 segundos. Añade las pepitas de chocolate y pulsa para mezclarlas.
225g
harina de trigo
1
cucharadita de bicarbonato de sodio
½
cucharadita de sal
25g
azúcar extrafino
2 grandes
huevos
300ml
suero de leche
25g
mantequilla derretida y más para freír
1
cucharadita de extracto de vainilla
75g
chips de chocolate negro
Jarabe de arce para servir
7oz
harina de trigo
1
cucharadita de bicarbonato de sodio
½
cucharadita de sal
0oz
azúcar extrafino
2 grandes
huevos
10fl. oz
suero de leche
0oz
mantequilla derretida y más para freír
1
cucharadita de extracto de vainilla
2oz
chips de chocolate negro
Jarabe de arce para servir
Paso 3 de 4
Calentar una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Vierta cuatro cucharadas grandes de la masa en la sartén. Cocinar las tortitas durante unos 2 minutos hasta que la parte inferior esté dorada. Darles la vuelta y cocinarlas por la segunda cara durante unos 2 minutos hasta que se doren, y pasarlas a un plato. Repita la operación con el resto de la masa.
