Postres, Repostería
Pan de lima con llovizna
Un sencillo y delicioso pastel de lima con una llovizna de lima dulce y ácida y una cubierta crujiente.
Compatible con
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Huevos, Leche/lácteos
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 130g Mantequilla
- 130g Azúcar glasé
- 130g Harina auto-levantada
- 2 Huevos
- 2 Limas, sólo la cáscara
- 2 Zumo de Limas
- 60g Azúcar glasé
Utensilios
- AG301EU
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Paso 1
Añadir la mantequilla y el azúcar a un bol y batir hasta que esté cremoso. Unos 5 minutos.
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Paso 2
Añadir los huevos de uno en uno, batiendo después de cada adición hasta que estén completamente incorporados.
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Paso 3
Tamizar la harina de trigo y añadir la ralladura de lima.
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Paso 4
Forrar un molde para pan con papel antigrasa o un forro para pan o utilizar un recipiente rectangular de metal para llevar.
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Paso 5
Añadir la masa de la tarta y nivelar.
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Paso 6
Precaliente el Ninja Foodi max Health Grill & Air Fryer.
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Paso 7
Poner a 150C y hornear durante 40 minutos.
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Paso 8
Una vez que esté listo, coloque el molde en el centro y deje que se hornee.
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Paso 9
Compruebe que el pastel está bien cocido introduciendo una brocheta en el centro y asegurándose de que sale limpia.
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Paso 10
Mientras tanto, mezcle el zumo de lima y el azúcar en un bol.
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Paso 11
Con un palito de cóctel o un tenedor, pinchar agujeros por todo el pastel y verter la llovizna.
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Paso 12
Dejar el pastel en el molde hasta que se enfríe antes de sacarlo.