Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Heladera Ninja Creami NC300EU
- Tiempo: 5 mins
- Tiempo total: 24 horas
- Habilidad Fácil
- Comensales 4 personas
Helado de Melocotón Melba
TIP:Servir con unas cuantas cortadas de melocotón rodajasde melocotón y una cucharada de mermelada de frambuesa.
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Dairy
Ingredientes
- 18g queso de untar
- 40g azúcar extrafino
- 1 1/2 cucharaditas pasta de vainilla
- 2 cucharadas zumo de melocotón en lata
- 150ml crema doble
- 230ml leche entera
- 75g rodajas de melocotón en lata escurridas, para mezclar
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Poner el queso frescoen un bol y calentar en el microondas durante 5-10 segundos hasta que esté blando y caliente.
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Paso 2
Batidode azúcar, vainilla y elzumo de melocotón en el queso crema hasta que esté suave.
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Paso 3
Mientras se bate, verter lentamente lanata y la leche hasta que estén completamente combinadas y el azúcar se haya disuelto.
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Paso 4
Verter la base de helado en tina vacíacongelar durante 24 horas.
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Paso 5
Sacar la cubeta del congelador, quitar la tapa, luego coloque la cubetaen el recipiente exterior. Instale pla tapa en la cubeta exterior y bloquee el conjunto de la tapa en la cubeta exterior. Coloque el conjunto del cuenco en la base del motor y gire el asa hacia la derecha para levantar la plataforma y bloquearla en su sitio.
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Paso 6
Seleccione CREMA DE HIELO.
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Paso 7
Con una cuchara, crear un agujero de 4cm de ancho que llegue al fondo de la bañera. Añadir rodajas de melocotón al agujeroy pprocesar de nuevo utilizando el programa MIX-IN.
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Paso 8
Una vez finalizada la elaboración, retirar el helado de la tarrina y servirinmediatamente.
