Desayuno, Postres, Sin gluten, Veganas, Vegetarianas
Crumble de pera y chocolate
Recipe por Nutritiously Naughty
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Menaje de cocina Ninja Foodi ZEROSTICK
- Tiempo: 15 mins
- Tiempo total: 55 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 6 personas
Crumble de pera y chocolate
Los crumbles son una deliciosa comida reconfortante. Prueba esta versión de temporada con un toque de chocolate y no te decepcionará. Es perfecto como postre o como desayuno. Puede comerse frío o recalentarse fácilmente.
Utensilios necesarios
Ingredientes
- 700g peras
- 2 cucharadas jarabe de arce
- 2 cucharadas agua
- 1/2 cucharadita canela molida
- 1/2 cucharadita jengibre molido
- 1/2 cucharadita extracto de vainilla
- 1/2 zumo de limón
Para el crumble
- 175g avena sin gluten
- 60g mantequilla vegana, a temperatura ambiente
- 45ml jarabe de arce
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 20g cacao en polvo
- 30g almendras molidas
- 20g chips de chocolate negro
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
-
Paso 1
Pelar y descorazonar las peras y cortarlas en cuartos
-
Paso 2
Añade las peras picadas, el jarabe de arce, el agua, la canela, el jengibre, la vainilla y el limón a tu cazo Foodi
-
Paso 3
Tapar y cocinar durante 15 minutos a fuego medio, removiendo regularmente
-
Paso 4
Precalentar el horno a 160oc
-
Paso 5
Para hacer el crumble: mezclar todos los ingredientes, menos la mantequilla vegana, en un bol
-
Paso 6
Utilizar las manos para frotar la mantequilla vegana en la mezcla de crumble hasta que se combine de manera uniforme
-
Paso 7
Verter las peras cocidas en una fuente de horno
-
Paso 8
Cubrirlo con la mezcla de crumble
-
Paso 9
Hornear durante 25 minutos
-
Paso 10
Muy bueno servido con yogur sin lácteos o helado
