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Sorbete de granada y fresa
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
NOTA: Si su congelador está ajustado a una temperatura muy fría, el sorbete puede parecer desmenuzado. Si esto ocurre, seleccione RE-SPIN para procesar la mezcla un poco más.
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 225ml zumo de granada
- 50g azúcar extrafino
- 250g fresas frescas, descascaradas
Utensilios
- Cacerola
- Batidora
- NC300EU
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Paso 1
Calentar el zumo de granada y el azúcar en un cazo pequeño a fuego bajomedio,removiendo de vez en cuandocon una espátula, durante 3-4 minutos o hasta que el azúcar se haya disuelto. Retirar del fuegoy dejar enfriar ligeramente.
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Paso 2
Colocar las fresas en una licuadoracon lamezcla de granaday batir hasta que quede suave.
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Paso 3
Verter la mezcla de fresas a través de un colador en la tarrina vacía. Deseche las semillas de fresa que queden en el colador. Coloque la tapa en la tarrina y congele durante 24 horas.
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Paso 4
Quitar tubo de congelador y eliminar lid de tubo. Colocar tuboen la cubeta exterior, instale pla tapa del bol exterior y bloquee el conjunto de la tapa en el bol exterior. Coloque el conjunto del cuenco en la base del motor y gire el asa hacia la derecha para elevar la plataforma y bloquearla en su sitio.
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Paso 5
Seleccione SORBET.
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Paso 6
Una vez finalizado el procesamiento, añade mezclas o retirar el sorbete de la tarrina y servirlo inmediatamente.
