Postres, Repostería, Vegetarianas

Arroz con leche proteico portugués

Preparación 15 mins
Total 4h 15 mins

Fácil
Porciones/Raciones 2

Una receta que solía tomar mucho mientras crecía, decidí recrear la receta, pero haciéndola alta en proteínas. Cremoso, delicioso y rico, este arroz con leche, que está lleno de sabor te dejará con ganas de más.

Compatible con

Olla eléctrica 7 en 1 Ninja 6 L con Freidora de aire
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Contiene milk
Contiene Nueces de árbol
Contiene Huevos

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Parte 1

100ml leche de coco
1 cucharada mantequilla
75g proteína de suero de leche de vainilla

Parte 2

Piel de 1/2 limón
1 canela en rama
5 cucharadas Stevia
600ml leche de coco
100g arroz con leche
Pizca de sal rosa del Himalaya
3 yemas de huevo
canela molida

Utensilios

OP300EU

Paso 1

Primera parte: coloque la leche, la mantequilla y la proteína de suero de leche en el vaso pequeño de su NINJA KITCHEN SYSTEM, pulse para mezclar.
Paso 2

Coloque la mezcla de suero en la olla de su NINJA FOODI, junto con la piel de limón, la rama de canela, la stevia, la leche de coco, el arroz y la sal – revuelva para combinar los ingredientes.
Paso 3

Coloque la tapa sobre la olla de la NINJA FOODI, seleccione COCCIÓN LENTA en LOW y cocine durante 4 horas – revuelva ocasionalmente.
Paso 4

Cuando el arroz con leche esté hecho, añadir las yemas de huevo y remover para combinar.
Paso 5

Retirar la rama de canela, y la piel del limón, servir con canela molida.