Postres, Repostería, Veganas, Vegetarianas

Bocaditos de plátano con proteínas

Preparación 10 mins
Total 30 mins

Fácil
Porciones/Raciones 6

Compatible con

Procesador de alimentos Auto IQ-1000W
Recetas Comprar

Contiene Trigo
Contiene Cacahuetes

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

140g avena
30g semillas de calabaza
40g pasas de uva
10g semillas de cáñamo o de lino molidas
1 cucharadita canela
1 plátano grande
2 cucharadas mantequilla de cacahuete
2 cucharadas jarabe de arce
2 cucharadas aceite de coco derretido
Chocolate negro rociado

Utensilios

Batidora
Horno

Paso 1

Mezcla la avena, las semillas, las pasas y la canela en un bol.
Paso 2

Coloca el plátano, la mantequilla de cacahuete, el sirope y el aceite en tu batidora y bátelo bien, luego viértelo y mézclalo bien.
Paso 3

Colocar una cuchara en un molde para magdalenas de 6 agujeros engrasado para llenar cada uno hasta arriba y hornear a 180C durante 15-20 minutos hasta que se doren,
Paso 4

Dejar enfriar y rociar con chocolate negro derretido, ¡y a disfrutar!