Helados, Postres

Helado de frambuesa

  • Preparación 10 mins
  • Total 24h 10 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 4

Alergias

  • Contiene milk
  • Contiene Leche/lácteos

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: milk, Leche/lácteos

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 120g frambuesas congeladas, divididas
  • 100g leche condensada, dividida
  • 180ml crema doble
  • 1/2 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 nido de merengue ya preparado, partido en trozos, para mezclar

Utensilios

  • NC300EU
  • Paso 1

    En un bol pequeño, añada 100 g de frambuesas y caliéntelas en el microondas durante 1 minuto para que se descongelen. Añade 2 cucharadas de leche condensada y machaca con un tenedor.

  • Paso 2

    En un tazón grande, bata el resto de la leche condensada, la crema doble y el extracto de vainilla, hasta que espese. Incorporar el puré de frambuesas del paso 1.

  • Paso 3

    Vierta la base en una tarrina vacía. Tapar la tarrina y congelar durante 24 horas.

  • Paso 4

    Saque la cubeta del congelador y retire la tapa de la cubeta. Utilice la Guía de inicio rápido para obtener información sobre el montaje y el procesamiento.

  • Paso 5

    Seleccione Helado.

  • Paso 6

    Con una cuchara, cree un agujero de 4 cm de ancho que llegue al fondo de la tarrina. Añade el nido de merengue y 20g de frambuesas congeladas en el agujero* y vuelve a procesar con el programa MIX-IN. *No pasa nada si el nivel está por encima de la línea de MAX FILL.

  • Paso 7

    Una vez terminado el proceso, saque el helado de la tarrina y sírvalo inmediatamente.