Entrantes, Guarniciones, Postres, Veganas, Vegetarianas

Chips de verduras caseros

  • Preparación 10 mins
  • Total 10 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 4

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 1 batata pequeña
  • 1 chirivía pequeña, pelada
  • 1 zanahoria grande, pelada
  • 2 cucharadas aceite de girasol
  • 1 cucharadita sal marina

Utensilios

  • Procesador de alimentos
  • Horno
  • Paso 1

    Precalentar el horno a 160°C.

  • Paso 2

    Para rebanar las verduras:

    Instalar el eje del disco en el bol de procesado de tu Procesador de alimentos.

    Colocar el disco reversible, cortando por el lado de arriba, sobre el husillo.

    Instalar la tapa con boquilla del procesador e introducir las verdurase en el tubo.

    Seleccionar potencia LOW, usar el empujador para empujar verduras a través del tubo y repetir hasta que todas las verduras estén procesadas.

  • Paso 3

    Retirar con cuidado del procesador de alimentos y colocar en un bol con un poco aceite. Mezclar todo bien.

  • Paso 4

    Colocar en una sola capa en una bandeja de horno.

    Hornear durante 30-35 minutos, girando de vez en cuando.

  • Paso 5

    Espolvorear con sal marina antes de servir.