Platos principales, Vegetarianas
Gnocchi al horno con limón, salvia y parmesano
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Horno de sobremesa Ninja 10 en 1 DT200EU
- Tiempo: 5 mins
- Tiempo total: 30 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 4 personas
Gnocchi al horno con limón, salvia y parmesano
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Dairy
Ingredientes
- 500g gnocchi de patata frescos ya preparados
- 300ml nata montada
- 125ml agua
- Cáscara de 1/2 limón sin encerar
- 1 pequeño diente de ajo machacado
- 1 cucharada hojas de salvia, cortadas en rodajas finas
- Pinch nuez moscada recién rallada (opcional)
- Al gusto sal y pimienta
- 25g parmesano rallado
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Colocar los gnocchi en una fuente poco profunda de 24x18cm
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Paso 2
Verter la nata y el agua. Añadir la ralladura de limón, el ajo, la salvia y la nuez moscada, si se utiliza, y sazonar al gusto
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Paso 3
Remover suavemente para mezclar todo, asegurándose de que los ñoquis queden en una capa uniforme
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Paso 4
Espolvorear sobre el parmesano
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Paso 5
Instalar la rejilla en el nivel 3. Seleccionar TOAST, ajuste la temperatura a 180°C y el tiempo a 25 minutos. Pulsar START/STOP para iniciar el precalentamiento
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Paso 6
Cuando el horno se haya precalentado, colocar la bandeja de horno en la rejilla del nivel 3 y cerrar la puerta del horno para empezar a cocinar
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Paso 7
Comprobar después de 22 minutos. Debe estar dorado por encima y con una salsa cremosa por debajo. Hornear unos minutos más, si es necesario. Servir caliente
