Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 400ml leche de almendras
- 120g mazapán (pasta de almendras), picado grueso
Utensilios
- NC300EU
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Paso 1
Poner la leche de almendras y el mazapán en un cazo mediano a fuego medio-alto. Batir constantemente hasta que el mazapán se haya disuelto por completo.
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Paso 2
Retirar el cazo del fuego, verter la mezcla en la tarrina y ponerla en un baño de hielo.
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Paso 3
Una vez que se haya enfriado, tapar y congelar durante 24 horas.
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Paso 4
Sacar la tarrina del congelador y colocarla en el recipiente exterior en forma de jarrita sin la tapa. Instalar el accesorio batidor en la tapa del recipiente exterior. Colocar todo en la base de la heladera y girar el mango hacia la derecha para elevar la plataforma y bloquearla en su lugar (hasta oír un clic).
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Paso 5
Seleccionar el programa ICE CREAM.
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Paso 6
Una vez terminado el procesado, servir inmediatamente.