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Piruletas de fruta bañadas en yogur

Método de cocción:

Batidora
  • Tiempo: 3h 45 mins
  • Tiempo total: 3h 45 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 12 personas

Piruletas de fruta bañadas en yogur

Estas piruletas de fruta bañadas en yogur son una opción de merienda más saludable para el verano y una gran alternativa a las piruletas o helados comerciales cargadas de azúcar. Son muy sencillas de hacer y también son ideales para los niños.

Utensilios necesarios

Ingredientes

  • 12 fresas medianas (peladas)
  • 2 plátanos medianos (pelados, cortados por la mitad a lo ancho)
  • 2 kiwis grandes (pelados, cortados en rodajas de 1,5-2 cm de grosor, a lo largo)
  • 12 plaitos de madera de helado
  • 200g yogur de coco
  • 60ml leche sin lácteos
  • 2 cucharadas sirope de arce
  • 1/2 cucharadita vainilla en polvo o 1 cucharadita de pasta de vainilla
  • Puñado frutos secos mixtos picados

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Empieza por forrar una bandeja de horno con papel antiadherente o un tapete de silicona. Reservar.

  • Paso 2

    Colocar 3 fresas en 4 de los palos de chupa, insertar 1 palo de madera en cada mitad de plátano y colocar 2 rodajas de kiwi en los palos restantes. Colocar la fruta en la bandeja de horno y congela durante al menos 3 horas o hasta que esté bien firme.

  • Paso 3

    Colocar el resto de los ingredientes, excepto los frutos secos picados, en el vaso de la batidora y ejecutar el programa POWERMIX.  Pasar el yogur a un vaso estrecho tipo de cubata.

  • Paso 4

    Sacar la fruta congelada del congelador y simergir cada piruleta en el yogur, dejando que el exceso gotee antes de colocarla de nuevo en la bandeja y espolvorear con los frutos secos picados. Repetir la operación con cada piruleta. Volver a meterlo en el congelador durante 30 minutos más antes de servirlo.

  • Paso 5

    Notas:

    El tiempo de preparación incluye 3 horas y 30 minutos de congelado.

    ¿Quieres una cobertura más gruesa y crujiente? Duplica la cantidad de yogur.

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