Postres

Sorbete de fresa

  • Preparación 5 mins
  • Total 24h 5 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 4

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 450g fresas frescas cortadas en rodajas
  • 75g azúcar glas
  • 75g agua caliente, 60-70°C

Utensilios

  • NC300EU
  • Paso 1

    En un bol grande, añadir las fresas y el azúcar y chafar con un tenedor. Incorporar el agua y batir hasta que quede una mezcla suave.

  • Paso 2

    Pasar la base por un colador de malla fina en una tarrina vacía. Tapar el recipiente y congelar durante 24 horas.

  • Paso 3

    Sacar la tarrina del congelador y retirar la tapa de la cubeta. La Guía de inicio rápido incluye información sobre el montaje y el procesamiento.

  • Paso 4

    Seleccionar el programa SORBET.

  • Paso 5

    Una vez finalizado el procesado, se puede personalizar el sorbete añadiendo ingredientes adicionales (opcional), o servir inmediatamente.