Este plato contiene los siguientes alérgenos: Pescado
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
500g
patatas nuevas
3
cucharadas de aceite de oliva, divididas
1
cucharadita de semillas de hinojo
Sal marina y pimienta recién molida, al gusto
600g
filete de salmón
Ralladura y zumo de 1 lima
10g
cebolletas, sólo la parte blanca, picadas
10g
hojas frescas de cilantro
500g
puerros, limpios y cortados en trozos de 2 cm
17oz
patatas nuevas
3
cucharadas de aceite de oliva, divididas
1
cucharadita de semillas de hinojo
Sal marina y pimienta recién molida, al gusto
21oz
filete de salmón
Ralladura y zumo de 1 lima
0oz
cebolletas, sólo la parte blanca, picadas
0oz
hojas frescas de cilantro
500g
puerros, limpios y cortados en trozos de 2 cm
Utensilios
Paso 1
Precalentar el horno a 200°C/Altura 180°C.
Paso 2
Coloca las patatas, 2 cucharadas de aceite, las semillas de hinojo, la sal y la pimienta en la lata de asar Ninja Foodi Zerostick. Mezcle las patatas para combinarlas. Poner las patatas en el horno durante 20 minutos.
Paso 3
Mientras tanto, marinar el salmón rociándolo con ralladura de lima, zumo, cebolleta, cilantro y sal y pimienta al gusto. En un cuenco, mezcle los puerros con el aceite restante y salpimiente al gusto.
Paso 4
Después de 20 minutos, sacar la fuente del horno, remover para asegurar una cocción uniforme y colocar las patatas alrededor de los bordes de la fuente. Coloque el filete de salmón marinado y los puerros en el centro de la fuente. Coloque el molde en el horno y cocine durante 30 minutos más.
Paso 5
La cocción está completa cuando las patatas están blandas y el salmón se desmenuza, o cuando el termómetro de lectura instantánea marca 58°C.
Paso 6
Cortar el salmón en cuatro porciones y servirlo con patatas nuevas y puerros.
500g
puerros, limpios y cortados en trozos de 2 cm
17oz
patatas nuevas
3
cucharadas de aceite de oliva, divididas
1
cucharadita de semillas de hinojo
Sal marina y pimienta recién molida, al gusto
21oz
filete de salmón
Ralladura y zumo de 1 lima
0oz
cebolletas, sólo la parte blanca, picadas
0oz
hojas frescas de cilantro
500g
puerros, limpios y cortados en trozos de 2 cm
Paso 2 de 6
Coloca las patatas, 2 cucharadas de aceite, las semillas de hinojo, la sal y la pimienta en la lata de asar Ninja Foodi Zerostick. Mezcle las patatas para combinarlas. Poner las patatas en el horno durante 20 minutos.
500g
patatas nuevas
3
cucharadas de aceite de oliva, divididas
1
cucharadita de semillas de hinojo
Sal marina y pimienta recién molida, al gusto
600g
filete de salmón
Ralladura y zumo de 1 lima
10g
cebolletas, sólo la parte blanca, picadas
10g
hojas frescas de cilantro
500g
puerros, limpios y cortados en trozos de 2 cm
17oz
patatas nuevas
3
cucharadas de aceite de oliva, divididas
1
cucharadita de semillas de hinojo
Sal marina y pimienta recién molida, al gusto
21oz
filete de salmón
Ralladura y zumo de 1 lima
0oz
cebolletas, sólo la parte blanca, picadas
0oz
hojas frescas de cilantro
500g
puerros, limpios y cortados en trozos de 2 cm
Paso 3 de 6
Mientras tanto, marinar el salmón rociándolo con ralladura de lima, zumo, cebolleta, cilantro y sal y pimienta al gusto. En un cuenco, mezcle los puerros con el aceite restante y salpimiente al gusto.
500g
patatas nuevas
3
cucharadas de aceite de oliva, divididas
1
cucharadita de semillas de hinojo
Sal marina y pimienta recién molida, al gusto
600g
filete de salmón
Ralladura y zumo de 1 lima
10g
cebolletas, sólo la parte blanca, picadas
10g
hojas frescas de cilantro
500g
puerros, limpios y cortados en trozos de 2 cm
17oz
patatas nuevas
3
cucharadas de aceite de oliva, divididas
1
cucharadita de semillas de hinojo
Sal marina y pimienta recién molida, al gusto
21oz
filete de salmón
Ralladura y zumo de 1 lima
0oz
cebolletas, sólo la parte blanca, picadas
0oz
hojas frescas de cilantro
500g
puerros, limpios y cortados en trozos de 2 cm
Paso 4 de 6
Después de 20 minutos, sacar la fuente del horno, remover para asegurar una cocción uniforme y colocar las patatas alrededor de los bordes de la fuente. Coloque el filete de salmón marinado y los puerros en el centro de la fuente. Coloque el molde en el horno y cocine durante 30 minutos más.
500g
patatas nuevas
3
cucharadas de aceite de oliva, divididas
1
cucharadita de semillas de hinojo
Sal marina y pimienta recién molida, al gusto
600g
filete de salmón
Ralladura y zumo de 1 lima
10g
cebolletas, sólo la parte blanca, picadas
10g
hojas frescas de cilantro
500g
puerros, limpios y cortados en trozos de 2 cm
17oz
patatas nuevas
3
cucharadas de aceite de oliva, divididas
1
cucharadita de semillas de hinojo
Sal marina y pimienta recién molida, al gusto
21oz
filete de salmón
Ralladura y zumo de 1 lima
0oz
cebolletas, sólo la parte blanca, picadas
0oz
hojas frescas de cilantro
500g
puerros, limpios y cortados en trozos de 2 cm
Paso 5 de 6
La cocción está completa cuando las patatas están blandas y el salmón se desmenuza, o cuando el termómetro de lectura instantánea marca 58°C.
500g
patatas nuevas
3
cucharadas de aceite de oliva, divididas
1
cucharadita de semillas de hinojo
Sal marina y pimienta recién molida, al gusto
600g
filete de salmón
Ralladura y zumo de 1 lima
10g
cebolletas, sólo la parte blanca, picadas
10g
hojas frescas de cilantro
500g
puerros, limpios y cortados en trozos de 2 cm
17oz
patatas nuevas
3
cucharadas de aceite de oliva, divididas
1
cucharadita de semillas de hinojo
Sal marina y pimienta recién molida, al gusto
21oz
filete de salmón
Ralladura y zumo de 1 lima
0oz
cebolletas, sólo la parte blanca, picadas
0oz
hojas frescas de cilantro
500g
puerros, limpios y cortados en trozos de 2 cm
Paso 6 de 6
Cortar el salmón en cuatro porciones y servirlo con patatas nuevas y puerros.
500g
patatas nuevas
3
cucharadas de aceite de oliva, divididas
1
cucharadita de semillas de hinojo
Sal marina y pimienta recién molida, al gusto
600g
filete de salmón
Ralladura y zumo de 1 lima
10g
cebolletas, sólo la parte blanca, picadas
10g
hojas frescas de cilantro
500g
puerros, limpios y cortados en trozos de 2 cm
17oz
patatas nuevas
3
cucharadas de aceite de oliva, divididas
1
cucharadita de semillas de hinojo
Sal marina y pimienta recién molida, al gusto
21oz
filete de salmón
Ralladura y zumo de 1 lima
0oz
cebolletas, sólo la parte blanca, picadas
0oz
hojas frescas de cilantro
500g
puerros, limpios y cortados en trozos de 2 cm
