Mi amor por la mantequilla de cacahuete/almendra no tiene límites y siempre estoy buscando nuevas formas de utilizarla en cada comida, así que pensé en combinar las dos. A lo largo de los años, he luchado para hacer una mantequilla de frutos secos suave, pero la paciencia es la clave y ahora hago mantequillas de frutos secos y semillas con regularidad
Alergias
Contiene Nueces de árbol
Contiene Cacahuetes
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Nueces de árbol, Cacahuetes
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
525g
mezcla de almendras y cacahuetes
2 pizcas de
sal
18.5oz
mezcla de almendras y cacahuetes
2 pizcas de
sal
Utensilios
Procesador de alimentos
Horno
Paso 1
Poner los frutos secos en una bandeja de horno y espolvorear con sal
Paso 2
Hornear a 160C/Gas Mark 3 durante 10 minutos
Paso 3
Deje que se enfríe y páselo al procesador de alimentos y procéselo en ráfagas cortas, asegurándose de raspar los lados con regularidad (yo lo hago durante un total de 15 minutos y hago pausas regulares entre medias)
Paso 4
Probar y añadir sal si es necesario
Paso 5
Guardar en el frigorífico hasta el momento de su utilización
Poner los frutos secos en una bandeja de horno y espolvorear con sal
525g
mezcla de almendras y cacahuetes
2 pizcas de
sal
18.5oz
mezcla de almendras y cacahuetes
2 pizcas de
sal
Paso 2 de 5
Hornear a 160C/Gas Mark 3 durante 10 minutos
525g
mezcla de almendras y cacahuetes
2 pizcas de
sal
18.5oz
mezcla de almendras y cacahuetes
2 pizcas de
sal
Paso 3 de 5
Deje que se enfríe y páselo al procesador de alimentos y procéselo en ráfagas cortas, asegurándose de raspar los lados con regularidad (yo lo hago durante un total de 15 minutos y hago pausas regulares entre medias)
525g
mezcla de almendras y cacahuetes
2 pizcas de
sal
18.5oz
mezcla de almendras y cacahuetes
2 pizcas de
sal
Paso 4 de 5
Probar y añadir sal si es necesario
525g
mezcla de almendras y cacahuetes
2 pizcas de
sal
18.5oz
mezcla de almendras y cacahuetes
2 pizcas de
sal
Paso 5 de 5
Guardar en el frigorífico hasta el momento de su utilización
