Postres
Bolas de jengibre, pistacho y chocolate negro
Recipe por Tiffin and Tea
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Los días más fríos siempre me dan ganas de comer cosas dulces con jengibre. Estas bolas de felicidad son ligeramente picantes, masticables y ricas. Son el tentempié perfecto para ese bajón de energía de las 3 de la tarde.
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 8 Dátiles medjool sin hueso
- 2 cucharadas aceite de coco, derretido
- 1 pieza jengibre de tallo, rallado finamente
- 2 cucharadas cacao en polvo
- Pizca de sal
- 65g chocolate negro derretido
- 1 cucharada pistachos en rodajas
Utensilios
- CT670UKV
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Paso 1
Añade los dátiles medjool, el aceite de coco, el jengibre en rama, el cacao y la sal a la batidora y mézclalo todo.
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Paso 2
Formar bolas de 1 pulgada y cubrirlas con chocolate derretido.
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Paso 3
Cubrir con pistachos y refrigerar durante 30 minutos.
