Este plato contiene los siguientes alérgenos: Leche/lácteos
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
200g
mango en cubitos
100g
fresas frescas, descascaradas y cortadas en cuartos
85g
azúcar glasé
200ml
agua
1 cucharada
zumo de limón
1 cucharada
leche en polvo semidesnatada
1 cucharadita
pectina
7oz
mango en cubitos
3.5oz
fresas frescas, descascaradas y cortadas en cuartos
2.98oz
azúcar glasé
7fl. oz
agua
1 cucharada
zumo de limón
1 cucharada
leche en polvo semidesnatada
1 cucharadita
pectina
Utensilios
NC300EU
Cacerola
Batidora de varillas
Paso 1
Masajear el mango y las fresas junto con azúcar.
Paso 2
Colocar el agua, el zumo de limón, la leche en polvo y la pectina en una cacerola pequeña a fuego medio. Llevar a ebullición, removiendo de vez en cuando,y seguir hirviendo durante 3 minutos.
Paso 3
Verter la mezcla caliente en el puré de frutas. Utilizar una batidora de varillaspara hacer el puré.
Paso 4
Verter la base de sorbete en la bañera vacía, y luego colocarla en un baño de hielo.
Paso 5
Una vez frío, coloque la tapa de almacenamiento en la tarrina y congele durante 24 horas.
Paso 6
Sacar la cubeta del congelador y quitar la tapa de la cubeta. Coloque la cubeta en el bol exterior, instale la paleta en la tapa del bol exterior y bloquee el conjunto de la tapa en el bol exterior. Coloque el conjunto de la cubeta en la base del motor y gire el mango hacia la derecha para elevar la plataforma y bloquearla en su lugar.
Paso 7
SeleccionarSORBET.
Paso 8
Una vez finalizado el proceso, sacar el sorbete de la tarrina y servirlo inmediatamente.
100g
fresas frescas, descascaradas y cortadas en cuartos
85g
azúcar glasé
200ml
agua
1 cucharada
zumo de limón
1 cucharada
leche en polvo semidesnatada
1 cucharadita
pectina
7oz
mango en cubitos
3.5oz
fresas frescas, descascaradas y cortadas en cuartos
2.98oz
azúcar glasé
7fl. oz
agua
1 cucharada
zumo de limón
1 cucharada
leche en polvo semidesnatada
1 cucharadita
pectina
Paso 2 de 8
Colocar el agua, el zumo de limón, la leche en polvo y la pectina en una cacerola pequeña a fuego medio. Llevar a ebullición, removiendo de vez en cuando,y seguir hirviendo durante 3 minutos.
200g
mango en cubitos
100g
fresas frescas, descascaradas y cortadas en cuartos
85g
azúcar glasé
200ml
agua
1 cucharada
zumo de limón
1 cucharada
leche en polvo semidesnatada
1 cucharadita
pectina
7oz
mango en cubitos
3.5oz
fresas frescas, descascaradas y cortadas en cuartos
2.98oz
azúcar glasé
7fl. oz
agua
1 cucharada
zumo de limón
1 cucharada
leche en polvo semidesnatada
1 cucharadita
pectina
Paso 3 de 8
Verter la mezcla caliente en el puré de frutas. Utilizar una batidora de varillaspara hacer el puré.
200g
mango en cubitos
100g
fresas frescas, descascaradas y cortadas en cuartos
85g
azúcar glasé
200ml
agua
1 cucharada
zumo de limón
1 cucharada
leche en polvo semidesnatada
1 cucharadita
pectina
7oz
mango en cubitos
3.5oz
fresas frescas, descascaradas y cortadas en cuartos
2.98oz
azúcar glasé
7fl. oz
agua
1 cucharada
zumo de limón
1 cucharada
leche en polvo semidesnatada
1 cucharadita
pectina
Paso 4 de 8
Verter la base de sorbete en la bañera vacía, y luego colocarla en un baño de hielo.
200g
mango en cubitos
100g
fresas frescas, descascaradas y cortadas en cuartos
85g
azúcar glasé
200ml
agua
1 cucharada
zumo de limón
1 cucharada
leche en polvo semidesnatada
1 cucharadita
pectina
7oz
mango en cubitos
3.5oz
fresas frescas, descascaradas y cortadas en cuartos
2.98oz
azúcar glasé
7fl. oz
agua
1 cucharada
zumo de limón
1 cucharada
leche en polvo semidesnatada
1 cucharadita
pectina
Paso 5 de 8
Una vez frío, coloque la tapa de almacenamiento en la tarrina y congele durante 24 horas.
200g
mango en cubitos
100g
fresas frescas, descascaradas y cortadas en cuartos
85g
azúcar glasé
200ml
agua
1 cucharada
zumo de limón
1 cucharada
leche en polvo semidesnatada
1 cucharadita
pectina
7oz
mango en cubitos
3.5oz
fresas frescas, descascaradas y cortadas en cuartos
2.98oz
azúcar glasé
7fl. oz
agua
1 cucharada
zumo de limón
1 cucharada
leche en polvo semidesnatada
1 cucharadita
pectina
Paso 6 de 8
Sacar la cubeta del congelador y quitar la tapa de la cubeta. Coloque la cubeta en el bol exterior, instale la paleta en la tapa del bol exterior y bloquee el conjunto de la tapa en el bol exterior. Coloque el conjunto de la cubeta en la base del motor y gire el mango hacia la derecha para elevar la plataforma y bloquearla en su lugar.
200g
mango en cubitos
100g
fresas frescas, descascaradas y cortadas en cuartos
85g
azúcar glasé
200ml
agua
1 cucharada
zumo de limón
1 cucharada
leche en polvo semidesnatada
1 cucharadita
pectina
7oz
mango en cubitos
3.5oz
fresas frescas, descascaradas y cortadas en cuartos
2.98oz
azúcar glasé
7fl. oz
agua
1 cucharada
zumo de limón
1 cucharada
leche en polvo semidesnatada
1 cucharadita
pectina
Paso 7 de 8
SeleccionarSORBET.
200g
mango en cubitos
100g
fresas frescas, descascaradas y cortadas en cuartos
85g
azúcar glasé
200ml
agua
1 cucharada
zumo de limón
1 cucharada
leche en polvo semidesnatada
1 cucharadita
pectina
7oz
mango en cubitos
3.5oz
fresas frescas, descascaradas y cortadas en cuartos
2.98oz
azúcar glasé
7fl. oz
agua
1 cucharada
zumo de limón
1 cucharada
leche en polvo semidesnatada
1 cucharadita
pectina
Paso 8 de 8
Una vez finalizado el proceso, sacar el sorbete de la tarrina y servirlo inmediatamente.
200g
mango en cubitos
100g
fresas frescas, descascaradas y cortadas en cuartos
85g
azúcar glasé
200ml
agua
1 cucharada
zumo de limón
1 cucharada
leche en polvo semidesnatada
1 cucharadita
pectina
7oz
mango en cubitos
3.5oz
fresas frescas, descascaradas y cortadas en cuartos
