Mermelada de fresa y galletas de mantequilla de cacahuete
Preparación 10 mins
Total 20 mins
Fácil
Porciones/Raciones 10
Haz estas galletas como regalo para alguien especial en tu vida. Estas galletas, naturalmente sin gluten y veganas, son muy sabrosas, deliciosamente dulces y perfectas para acompañar una taza de té.
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Cacahuetes
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
150g
avena
80g
mantequilla de cacahuete
6 cucharadas
jarabe de arce
1 cucharada
aceite de coco (derretido)
Pizca de
sal
20g
mantequilla de cacahuete
20g
mermelada de fresa
5.25oz
avena
2.8oz
mantequilla de cacahuete
6 cucharadas
jarabe de arce
1 cucharada
aceite de coco (derretido)
Pizca de
sal
0.7oz
mantequilla de cacahuete
0.7oz
mermelada de fresa
Utensilios
CT670UKV
Paso 1
Precalentar el horno a 160 grados centígrados.
Paso 2
Añada la avena a su procesador de alimentos y bata a velocidad alta durante 2 minutos hasta que se forme una harina.
Paso 3
Añade la mantequilla de cacahuete, el sirope de arce, el aceite de coco y la sal y vuelve a batir para formar una masa.
Paso 4
Forrar una bandeja con papel de horno.
Paso 5
Dividir la mezcla en forma de galletas y colocarlas en la bandeja de horno.
Paso 6
Aplanar ligeramente y hacer un hueco en el centro. Con una cuchara, añade la mermelada de fresa a cada galleta.
Paso 7
Hornear durante 8-10 minutos.
Paso 8
Dejar enfriar y rociar con mantequilla de cacahuete.
Paso 9
Disfrútelo inmediatamente o consérvelo en un recipiente hermético, es mejor consumirlo en 24 horas.
