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Frittata de batatas y pimientos rojos
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Olla eléctrica multifunción Ninja Mini OP100EU
- Tiempo: 5 mins
- Tiempo total: 19 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 2 personas
Frittata de batatas y pimientos rojos
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs, Dairy
Ingredientes
- 2 cucharadas aceite de maíz
- 4 cebolletas, cortadas en rodajas
- 1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en dados
- 250g boniato cocido cortado en cubos
- 6 huevos grandes
- 3 cucharadas crema simple
- 2 cucharadas perejil fresco picado
- Sal y pimienta negra recién molida
- 125g queso cheddar rallado
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Seleccione SEAR/SAUTÉ y ajústelo a 4 (medio-alto). Seleccione START/STOP para comenzar. Adar aceite a la olla y adejar precalentar durante 3 minutos.
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Paso 2
Add cebolla y pimienta ena la olla y cocinar durante unos 5-6 minutos, removiendo de vez en cuando. Revolver en dulcepatata y cocinar durante unos 2 minutos, de nuevo removiendo de vez en cuando.
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Paso 3
Mientras tanto, conbatir los huevos con la nata, el perejil, los condimentos y la mitad del queso. Viertehuevo mezcla sobre las verduras y remover para incorporar. Salpicar con el queso restante.
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Paso 4
Cierre la tapa de crujido. Seleccione BAKE/ROAST, ajuste la temperatura a 180°C, y ajuste el tiempo a 7 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar.
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Paso 5
Cuando termine la cocción, sire cortada en forma de cuña porciones.
