CONSEJO: Para obtener un sabor más intenso, utilice azúcar moreno oscuro.
Alergias
Contiene Leche/lácteos
Contiene Huevos
Contiene milk
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Leche/lácteos, Huevos, milk
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
190g
Mantequilla ablandada y más para engrasar el molde
115g
melaza
180g
azúcar moreno suave
1
cucharadita de pasta de vainilla
200g
harina de uso general
1½ cucharadita
polvo de hornear
1½
1½ de jengibre molido
3
huevos medianos, batidos
2
cucharadas de leche
2
trozos de jengibre de bote, picados finamente
Icing
100g
azúcar glasé
1-2 cucharadas de agua
3
trozos de jengibre de bote, picado grueso
190g
Mantequilla ablandada y más para engrasar el molde
4oz
melaza
6oz
azúcar moreno suave
1
cucharadita de pasta de vainilla
7oz
harina de uso general
1½ cucharadita
polvo de hornear
1½
1½ de jengibre molido
3
huevos medianos, batidos
2
cucharadas de leche
2
trozos de jengibre de bote, picados finamente
Icing
3oz
azúcar glasé
1-2 cucharadas de agua
3
trozos de jengibre de bote, picado grueso
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C/fan 150°C. Engrasar un molde cuadrado de 20 cm con mantequilla y forrar el fondo con un trozo de papel de horno y reservar.
Paso 2
En un cazo, añadir la mantequilla, la melaza y el azúcar y ponerlo a fuego lento o medio. Remover la mezcla hasta que se derrita. Retirar del fuego y dejar enfriar.
Paso 3
En un bol grande, tamizar la harina, la levadura en polvo y el jengibre. Añada la mezcla de mantequilla enfriada, la pasta de vainilla, los huevos, el jengibre en rama picado y la leche. Acople el accesorio de la batidora de mano a la base de potencia y monte los batidores. Seleccione la potencia y pulse la flecha hacia arriba para comenzar a mezclar en la velocidad 1 y aumente lentamente a la velocidad 3 hasta que se combinen todos los ingredientes. Bata hasta que esté suave y bien combinado.
Paso 4
Verter la mezcla del pastel en el molde preparado. Hornee en el horno precalentado durante 35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.
Paso 5
Dejar enfriar la tarta en el molde durante 10 minutos y luego volcarla con cuidado sobre una rejilla. Deje que se enfríe.
Paso 6
En un bol, tamizar el azúcar glas. Acople el accesorio de la batidora de mano a la base de potencia y, a continuación, monte los batidores. Seleccione la potencia y pulse la flecha hacia arriba para empezar a mezclar a velocidad 1 y aumentar lentamente la velocidad. Añada poco a poco el agua, 1 cucharada cada vez, hasta alcanzar una consistencia suave para extender.
Paso 7
Colocar el glaseado sobre el pastel y espolvorear con jengibre en rama. Cortar en cuadrados para servir.
Precalentar el horno a 180°C/fan 150°C. Engrasar un molde cuadrado de 20 cm con mantequilla y forrar el fondo con un trozo de papel de horno y reservar.
190g
Mantequilla ablandada y más para engrasar el molde
115g
melaza
180g
azúcar moreno suave
1
cucharadita de pasta de vainilla
200g
harina de uso general
1½ cucharadita
polvo de hornear
1½
1½ de jengibre molido
3
huevos medianos, batidos
2
cucharadas de leche
2
trozos de jengibre de bote, picados finamente
Icing
100g
azúcar glasé
1-2 cucharadas de agua
3
trozos de jengibre de bote, picado grueso
190g
Mantequilla ablandada y más para engrasar el molde
4oz
melaza
6oz
azúcar moreno suave
1
cucharadita de pasta de vainilla
7oz
harina de uso general
1½ cucharadita
polvo de hornear
1½
1½ de jengibre molido
3
huevos medianos, batidos
2
cucharadas de leche
2
trozos de jengibre de bote, picados finamente
Icing
3oz
azúcar glasé
1-2 cucharadas de agua
3
trozos de jengibre de bote, picado grueso
Paso 2 de 7
En un cazo, añadir la mantequilla, la melaza y el azúcar y ponerlo a fuego lento o medio. Remover la mezcla hasta que se derrita. Retirar del fuego y dejar enfriar.
190g
Mantequilla ablandada y más para engrasar el molde
115g
melaza
180g
azúcar moreno suave
1
cucharadita de pasta de vainilla
200g
harina de uso general
1½ cucharadita
polvo de hornear
1½
1½ de jengibre molido
3
huevos medianos, batidos
2
cucharadas de leche
2
trozos de jengibre de bote, picados finamente
Icing
100g
azúcar glasé
1-2 cucharadas de agua
3
trozos de jengibre de bote, picado grueso
190g
Mantequilla ablandada y más para engrasar el molde
4oz
melaza
6oz
azúcar moreno suave
1
cucharadita de pasta de vainilla
7oz
harina de uso general
1½ cucharadita
polvo de hornear
1½
1½ de jengibre molido
3
huevos medianos, batidos
2
cucharadas de leche
2
trozos de jengibre de bote, picados finamente
Icing
3oz
azúcar glasé
1-2 cucharadas de agua
3
trozos de jengibre de bote, picado grueso
Paso 3 de 7
En un bol grande, tamizar la harina, la levadura en polvo y el jengibre. Añada la mezcla de mantequilla enfriada, la pasta de vainilla, los huevos, el jengibre en rama picado y la leche. Acople el accesorio de la batidora de mano a la base de potencia y monte los batidores. Seleccione la potencia y pulse la flecha hacia arriba para comenzar a mezclar en la velocidad 1 y aumente lentamente a la velocidad 3 hasta que se combinen todos los ingredientes. Bata hasta que esté suave y bien combinado.
190g
Mantequilla ablandada y más para engrasar el molde
115g
melaza
180g
azúcar moreno suave
1
cucharadita de pasta de vainilla
200g
harina de uso general
1½ cucharadita
polvo de hornear
1½
1½ de jengibre molido
3
huevos medianos, batidos
2
cucharadas de leche
2
trozos de jengibre de bote, picados finamente
Icing
100g
azúcar glasé
1-2 cucharadas de agua
3
trozos de jengibre de bote, picado grueso
190g
Mantequilla ablandada y más para engrasar el molde
4oz
melaza
6oz
azúcar moreno suave
1
cucharadita de pasta de vainilla
7oz
harina de uso general
1½ cucharadita
polvo de hornear
1½
1½ de jengibre molido
3
huevos medianos, batidos
2
cucharadas de leche
2
trozos de jengibre de bote, picados finamente
Icing
3oz
azúcar glasé
1-2 cucharadas de agua
3
trozos de jengibre de bote, picado grueso
Paso 4 de 7
Verter la mezcla del pastel en el molde preparado. Hornee en el horno precalentado durante 35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.
190g
Mantequilla ablandada y más para engrasar el molde
115g
melaza
180g
azúcar moreno suave
1
cucharadita de pasta de vainilla
200g
harina de uso general
1½ cucharadita
polvo de hornear
1½
1½ de jengibre molido
3
huevos medianos, batidos
2
cucharadas de leche
2
trozos de jengibre de bote, picados finamente
Icing
100g
azúcar glasé
1-2 cucharadas de agua
3
trozos de jengibre de bote, picado grueso
190g
Mantequilla ablandada y más para engrasar el molde
4oz
melaza
6oz
azúcar moreno suave
1
cucharadita de pasta de vainilla
7oz
harina de uso general
1½ cucharadita
polvo de hornear
1½
1½ de jengibre molido
3
huevos medianos, batidos
2
cucharadas de leche
2
trozos de jengibre de bote, picados finamente
Icing
3oz
azúcar glasé
1-2 cucharadas de agua
3
trozos de jengibre de bote, picado grueso
Paso 5 de 7
Dejar enfriar la tarta en el molde durante 10 minutos y luego volcarla con cuidado sobre una rejilla. Deje que se enfríe.
190g
Mantequilla ablandada y más para engrasar el molde
115g
melaza
180g
azúcar moreno suave
1
cucharadita de pasta de vainilla
200g
harina de uso general
1½ cucharadita
polvo de hornear
1½
1½ de jengibre molido
3
huevos medianos, batidos
2
cucharadas de leche
2
trozos de jengibre de bote, picados finamente
Icing
100g
azúcar glasé
1-2 cucharadas de agua
3
trozos de jengibre de bote, picado grueso
190g
Mantequilla ablandada y más para engrasar el molde
4oz
melaza
6oz
azúcar moreno suave
1
cucharadita de pasta de vainilla
7oz
harina de uso general
1½ cucharadita
polvo de hornear
1½
1½ de jengibre molido
3
huevos medianos, batidos
2
cucharadas de leche
2
trozos de jengibre de bote, picados finamente
Icing
3oz
azúcar glasé
1-2 cucharadas de agua
3
trozos de jengibre de bote, picado grueso
Paso 6 de 7
En un bol, tamizar el azúcar glas. Acople el accesorio de la batidora de mano a la base de potencia y, a continuación, monte los batidores. Seleccione la potencia y pulse la flecha hacia arriba para empezar a mezclar a velocidad 1 y aumentar lentamente la velocidad. Añada poco a poco el agua, 1 cucharada cada vez, hasta alcanzar una consistencia suave para extender.
190g
Mantequilla ablandada y más para engrasar el molde
115g
melaza
180g
azúcar moreno suave
1
cucharadita de pasta de vainilla
200g
harina de uso general
1½ cucharadita
polvo de hornear
1½
1½ de jengibre molido
3
huevos medianos, batidos
2
cucharadas de leche
2
trozos de jengibre de bote, picados finamente
Icing
100g
azúcar glasé
1-2 cucharadas de agua
3
trozos de jengibre de bote, picado grueso
190g
Mantequilla ablandada y más para engrasar el molde
4oz
melaza
6oz
azúcar moreno suave
1
cucharadita de pasta de vainilla
7oz
harina de uso general
1½ cucharadita
polvo de hornear
1½
1½ de jengibre molido
3
huevos medianos, batidos
2
cucharadas de leche
2
trozos de jengibre de bote, picados finamente
Icing
3oz
azúcar glasé
1-2 cucharadas de agua
3
trozos de jengibre de bote, picado grueso
Paso 7 de 7
Colocar el glaseado sobre el pastel y espolvorear con jengibre en rama. Cortar en cuadrados para servir.
190g
Mantequilla ablandada y más para engrasar el molde
115g
melaza
180g
azúcar moreno suave
1
cucharadita de pasta de vainilla
200g
harina de uso general
1½ cucharadita
polvo de hornear
1½
1½ de jengibre molido
3
huevos medianos, batidos
2
cucharadas de leche
2
trozos de jengibre de bote, picados finamente
Icing
100g
azúcar glasé
1-2 cucharadas de agua
3
trozos de jengibre de bote, picado grueso
190g
Mantequilla ablandada y más para engrasar el molde
