Helados, Postres

Helado de tarta de limón

  • Preparación PT5
  • Total 24 horas
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 14

TIP:Servir con una porción extra de cuajada de limón y desmenuzado de nueces encima.

Alergias

  • Contiene Leche/lácteos

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Leche/lácteos

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 18g queso de untar
  • 40g azúcar extrafino
  • 1 1/2 cucharaditas pasta de vainilla
  • 150ml crema doble
  • 230ml leche entera
  • 75g cuajada de limón, para mezclar
  • 4 galletas de nuez verde, cortadas en trozos, para mezclarlas

Recubrimientos (opcional)

  • Cuajada de limón extra
  • 2 galletas de nuez, desmenuzadas

Utensilios

  • NC300EU
  • Paso 1

    Poner el queso crema en un bol y calentar en el microondas durante 5-10 segundos hasta que esté blando y caliente.

  • Paso 2

    Batido de azúcar y vainilla en el queso crema hasta que esté suave. Mientras se bate, verter lentamente lanata y la leche hasta que estén completamente combinadas y el azúcar se haya disuelto.

  • Paso 3

    Verter la base en tina vacíacolocar la tapa y congelar durante 24 horas.

  • Paso 4

    Sacar la cubeta delcongelador, quitar la tapa, luego coloque la cubetaen el recipiente exterior. Instale pla tapa del bol exterior y bloquee el conjunto de la tapa en el bol exterior. Coloque el conjunto del cuenco en la base del motor y gire el mango hacia la derecha para elevar la plataforma y bloquearla en su lugar.

  • Paso 5

    Seleccione CREMA DE HIELO.

  • Paso 6

    Con una cuchara,crear un agujero de 4cm de ancho que llegue al fondo de la bañera. Añadir cuajada de limón y nueces piezasal agujero. Procesar de nuevo con el programa MIX-IN.

  • Paso 7

    Una vez que el procesamientose haya completado, eliminar la crema de hielo de tina y servir inmediatamente.