Desayuno

Tortitas rellenas de espinacas y ricotta

Método de cocción:

Batidora de vaso Ninja CB100EU
  • Tiempo: 5 mins
  • Tiempo total: 17 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 1 persona

Tortitas rellenas de espinacas y ricotta

Utensilios necesarios

Etiquetas de las recetas

Ingredientes

  • 125g hojas de espinacas baby cocidas, exprimidas del líquido, picadas en trozos grandes
  • 125g queso ricotta
  • 25g parmesano rallado, o un equivalente vegetariano
  • Pinch nuez moscada
  • Sal marina y pimienta negra molida, al gusto
  • 2 panqueques cocidos

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Coloque la unidad en posición horizontal y empuje la palanca hacia atrás hasta que encaje en su posición.

  • Paso 2

    En un bol mediano, combine las espinacas, el queso ricotta, la mitad del queso parmesano, la nuez moscada, la sal y la pimienta. Vierta la mezcla en las tortitas y enróllelas. A continuación, coloque las tortitas en la bandeja de la parrilla y espolvoree el resto del queso parmesano.

  • Paso 3

    Introduzca la bandeja en el aparato. Seleccione BAKE, seleccione MED y ajuste el temporizador a 10-12 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar.

  • Paso 4

    Una vez terminada la cocción, retire la bandeja del aparato y sirva inmediatamente.