Este plato contiene los siguientes alérgenos: Huevos
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Para los budines
75g
arándanos secos
75g
pasas o sultanas
30ml
Ron especiado Red Leg
150g
harina de arroz integral
100g
azúcar de coco
2 cucharaditas
mezcla de especias
1 cucharadita
polvo de hornear
1
plátano grande
2
huevos (o huevos de lino para la opción vegana)
50ml
jarabe de arce
1 cucharadita
extracto de vainilla
50g
piña seca
Para servir
4 cucharadas
azúcar de coco
2 cucharadas
Ron especiado Red Leg
1 lata
leche de coco
1/2 cucharadita
extracto de vainilla
Pizca de
canela
Para los budines
2.63oz
arándanos secos
2.63oz
pasas o sultanas
1.05fl. oz
Ron especiado Red Leg
5.25oz
harina de arroz integral
3.5oz
azúcar de coco
2 cucharaditas
mezcla de especias
1 cucharadita
polvo de hornear
1
plátano grande
2
huevos (o huevos de lino para la opción vegana)
1.75fl. oz
jarabe de arce
1 cucharadita
extracto de vainilla
1.75oz
piña seca
Para servir
4 cucharadas
azúcar de coco
2 cucharadas
Ron especiado Red Leg
1 lata
leche de coco
1/2 cucharadita
extracto de vainilla
Pizca de
canela
Utensilios
CT670UKV
Cacerola
Paso 1
En primer lugar, coloque los arándanos rojos y las pasas en un cuenco, vierta el ron y déjelo en remojo durante 30 minutos.
Paso 2
Precalentar el horno a 180C y engrasar 4 moldes individuales de 250ml y colocarlos en una bandeja de horno.
Paso 3
Coloca la harina, el azúcar, las especias, la levadura en polvo, el plátano, los huevos, el jarabe de arce y la vainilla en tu Ninja Kitchen Nutri Ninja y bate bien para formar una masa.
Paso 4
Incorporar la piña seca junto con los frutos secos remojados y el ron restante. Mezclar bien.
Paso 5
Repartir la mezcla entre los moldes hasta casi llegar a la parte superior y hornear durante 25 minutos hasta que se haya subido, dorado y firme. Deje que se enfríe en el molde y luego pase un cuchillo por los bordes y saque cada budín.
Paso 6
Mientras tanto, calentar el azúcar de coco y el ron en una cacerola pequeña, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 5 minutos. Vierta la leche de coco, bata y deje cocer unos minutos para que espese. Retirar del fuego y añadir la vainilla y la canela.
Paso 7
Sirve cada budín con un poco de la salsa de ron de coco y disfruta.
En primer lugar, coloque los arándanos rojos y las pasas en un cuenco, vierta el ron y déjelo en remojo durante 30 minutos.
Para los budines
75g
arándanos secos
75g
pasas o sultanas
30ml
Ron especiado Red Leg
150g
harina de arroz integral
100g
azúcar de coco
2 cucharaditas
mezcla de especias
1 cucharadita
polvo de hornear
1
plátano grande
2
huevos (o huevos de lino para la opción vegana)
50ml
jarabe de arce
1 cucharadita
extracto de vainilla
50g
piña seca
Para servir
4 cucharadas
azúcar de coco
2 cucharadas
Ron especiado Red Leg
1 lata
leche de coco
1/2 cucharadita
extracto de vainilla
Pizca de
canela
Para los budines
2.63oz
arándanos secos
2.63oz
pasas o sultanas
1.05fl. oz
Ron especiado Red Leg
5.25oz
harina de arroz integral
3.5oz
azúcar de coco
2 cucharaditas
mezcla de especias
1 cucharadita
polvo de hornear
1
plátano grande
2
huevos (o huevos de lino para la opción vegana)
1.75fl. oz
jarabe de arce
1 cucharadita
extracto de vainilla
1.75oz
piña seca
Para servir
4 cucharadas
azúcar de coco
2 cucharadas
Ron especiado Red Leg
1 lata
leche de coco
1/2 cucharadita
extracto de vainilla
Pizca de
canela
Paso 2 de 7
Precalentar el horno a 180C y engrasar 4 moldes individuales de 250ml y colocarlos en una bandeja de horno.
Para los budines
75g
arándanos secos
75g
pasas o sultanas
30ml
Ron especiado Red Leg
150g
harina de arroz integral
100g
azúcar de coco
2 cucharaditas
mezcla de especias
1 cucharadita
polvo de hornear
1
plátano grande
2
huevos (o huevos de lino para la opción vegana)
50ml
jarabe de arce
1 cucharadita
extracto de vainilla
50g
piña seca
Para servir
4 cucharadas
azúcar de coco
2 cucharadas
Ron especiado Red Leg
1 lata
leche de coco
1/2 cucharadita
extracto de vainilla
Pizca de
canela
Para los budines
2.63oz
arándanos secos
2.63oz
pasas o sultanas
1.05fl. oz
Ron especiado Red Leg
5.25oz
harina de arroz integral
3.5oz
azúcar de coco
2 cucharaditas
mezcla de especias
1 cucharadita
polvo de hornear
1
plátano grande
2
huevos (o huevos de lino para la opción vegana)
1.75fl. oz
jarabe de arce
1 cucharadita
extracto de vainilla
1.75oz
piña seca
Para servir
4 cucharadas
azúcar de coco
2 cucharadas
Ron especiado Red Leg
1 lata
leche de coco
1/2 cucharadita
extracto de vainilla
Pizca de
canela
Paso 3 de 7
Coloca la harina, el azúcar, las especias, la levadura en polvo, el plátano, los huevos, el jarabe de arce y la vainilla en tu Ninja Kitchen Nutri Ninja y bate bien para formar una masa.
Para los budines
75g
arándanos secos
75g
pasas o sultanas
30ml
Ron especiado Red Leg
150g
harina de arroz integral
100g
azúcar de coco
2 cucharaditas
mezcla de especias
1 cucharadita
polvo de hornear
1
plátano grande
2
huevos (o huevos de lino para la opción vegana)
50ml
jarabe de arce
1 cucharadita
extracto de vainilla
50g
piña seca
Para servir
4 cucharadas
azúcar de coco
2 cucharadas
Ron especiado Red Leg
1 lata
leche de coco
1/2 cucharadita
extracto de vainilla
Pizca de
canela
Para los budines
2.63oz
arándanos secos
2.63oz
pasas o sultanas
1.05fl. oz
Ron especiado Red Leg
5.25oz
harina de arroz integral
3.5oz
azúcar de coco
2 cucharaditas
mezcla de especias
1 cucharadita
polvo de hornear
1
plátano grande
2
huevos (o huevos de lino para la opción vegana)
1.75fl. oz
jarabe de arce
1 cucharadita
extracto de vainilla
1.75oz
piña seca
Para servir
4 cucharadas
azúcar de coco
2 cucharadas
Ron especiado Red Leg
1 lata
leche de coco
1/2 cucharadita
extracto de vainilla
Pizca de
canela
Paso 4 de 7
Incorporar la piña seca junto con los frutos secos remojados y el ron restante. Mezclar bien.
Para los budines
75g
arándanos secos
75g
pasas o sultanas
30ml
Ron especiado Red Leg
150g
harina de arroz integral
100g
azúcar de coco
2 cucharaditas
mezcla de especias
1 cucharadita
polvo de hornear
1
plátano grande
2
huevos (o huevos de lino para la opción vegana)
50ml
jarabe de arce
1 cucharadita
extracto de vainilla
50g
piña seca
Para servir
4 cucharadas
azúcar de coco
2 cucharadas
Ron especiado Red Leg
1 lata
leche de coco
1/2 cucharadita
extracto de vainilla
Pizca de
canela
Para los budines
2.63oz
arándanos secos
2.63oz
pasas o sultanas
1.05fl. oz
Ron especiado Red Leg
5.25oz
harina de arroz integral
3.5oz
azúcar de coco
2 cucharaditas
mezcla de especias
1 cucharadita
polvo de hornear
1
plátano grande
2
huevos (o huevos de lino para la opción vegana)
1.75fl. oz
jarabe de arce
1 cucharadita
extracto de vainilla
1.75oz
piña seca
Para servir
4 cucharadas
azúcar de coco
2 cucharadas
Ron especiado Red Leg
1 lata
leche de coco
1/2 cucharadita
extracto de vainilla
Pizca de
canela
Paso 5 de 7
Repartir la mezcla entre los moldes hasta casi llegar a la parte superior y hornear durante 25 minutos hasta que se haya subido, dorado y firme. Deje que se enfríe en el molde y luego pase un cuchillo por los bordes y saque cada budín.
Para los budines
75g
arándanos secos
75g
pasas o sultanas
30ml
Ron especiado Red Leg
150g
harina de arroz integral
100g
azúcar de coco
2 cucharaditas
mezcla de especias
1 cucharadita
polvo de hornear
1
plátano grande
2
huevos (o huevos de lino para la opción vegana)
50ml
jarabe de arce
1 cucharadita
extracto de vainilla
50g
piña seca
Para servir
4 cucharadas
azúcar de coco
2 cucharadas
Ron especiado Red Leg
1 lata
leche de coco
1/2 cucharadita
extracto de vainilla
Pizca de
canela
Para los budines
2.63oz
arándanos secos
2.63oz
pasas o sultanas
1.05fl. oz
Ron especiado Red Leg
5.25oz
harina de arroz integral
3.5oz
azúcar de coco
2 cucharaditas
mezcla de especias
1 cucharadita
polvo de hornear
1
plátano grande
2
huevos (o huevos de lino para la opción vegana)
1.75fl. oz
jarabe de arce
1 cucharadita
extracto de vainilla
1.75oz
piña seca
Para servir
4 cucharadas
azúcar de coco
2 cucharadas
Ron especiado Red Leg
1 lata
leche de coco
1/2 cucharadita
extracto de vainilla
Pizca de
canela
Paso 6 de 7
Mientras tanto, calentar el azúcar de coco y el ron en una cacerola pequeña, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 5 minutos. Vierta la leche de coco, bata y deje cocer unos minutos para que espese. Retirar del fuego y añadir la vainilla y la canela.
Para los budines
75g
arándanos secos
75g
pasas o sultanas
30ml
Ron especiado Red Leg
150g
harina de arroz integral
100g
azúcar de coco
2 cucharaditas
mezcla de especias
1 cucharadita
polvo de hornear
1
plátano grande
2
huevos (o huevos de lino para la opción vegana)
50ml
jarabe de arce
1 cucharadita
extracto de vainilla
50g
piña seca
Para servir
4 cucharadas
azúcar de coco
2 cucharadas
Ron especiado Red Leg
1 lata
leche de coco
1/2 cucharadita
extracto de vainilla
Pizca de
canela
Para los budines
2.63oz
arándanos secos
2.63oz
pasas o sultanas
1.05fl. oz
Ron especiado Red Leg
5.25oz
harina de arroz integral
3.5oz
azúcar de coco
2 cucharaditas
mezcla de especias
1 cucharadita
polvo de hornear
1
plátano grande
2
huevos (o huevos de lino para la opción vegana)
1.75fl. oz
jarabe de arce
1 cucharadita
extracto de vainilla
1.75oz
piña seca
Para servir
4 cucharadas
azúcar de coco
2 cucharadas
Ron especiado Red Leg
1 lata
leche de coco
1/2 cucharadita
extracto de vainilla
Pizca de
canela
Paso 7 de 7
Sirve cada budín con un poco de la salsa de ron de coco y disfruta.
