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Cena, Vegetarianas

Lasaña de verduras

Ninja Kitchen
Recipe por Ninja Kitchen

Consejo: Modo de cocción

Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.

  • Preparación 15 mins
  • Total 1h 10 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 9

Este sabroso plato principal está repleto de virtuosas verduras y cubierto con queso para un burbujeante acabado al horno

Compatible con

Alergias

  • Contiene Leche/lácteos

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Leche/lácteos

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 1 paquete Hojas de pasta de lasaña seca
  • 2 cucharadas Aceite de oliva
  • 1 Calabacín - cortado en dados finos
  • 140g Brócoli - cortado en dados finos
  • 1 Pimiento rojo - cortado en dados finos
  • 1 Pimiento amarillo
  • 140g Champiñones - cortados en dados finos
  • 500g Pastilla de tomate
  • 100ml Agua
  • 2 Dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita Orégano
  • 1 cucharadita Albahaca
  • ½ cucharadita Tomillo
  • ½ cucharadita Rosemary
  • Al gusto Sal y pimienta

Para la capa de queso

  • 140g Queso duro rallado
  • 140g Mozzeralla rallada
  • 250ml nata espesa
  • Pinch Nuez moscada
  • Al gusto Sal y pimienta

Utensilios

  • AG301EU
  • Paso 1

    En un recipiente grande, añada aceite de oliva, 400 g de passata de tomate, ajo, orégano, albahaca, tomillo, romero, sal y pimienta. Combine bien

  • Paso 2

    Añadir todas las verduras picadas a la salsa de tomate y remover bien

  • Paso 3

    En un tazón mediano combine el queso duro, la mozzarella, la crema de leche, la nuez moscada, la sal y la pimienta

  • Paso 4

    Combine el resto de la passata de tomate con el agua y extienda la mitad de la mezcla en el fondo de la olla

  • Paso 5

    Cubra el fondo de la olla con láminas de lasaña y extienda ¼ de la mezcla de verduras de manera uniforme. Ponga más láminas de pasta y luego extienda 1/3 de la mezcla de queso. Repita esto hasta que haya utilizado toda la mezcla de verduras y queso

  • Paso 6

    Una vez que haya terminado, cubra la lasaña con el resto de la mezcla de agua y tomate. Cubra con una capa de papel de horno y papel de aluminio para evitar que se seque durante la cocción

  • Paso 7

    Coloque la olla con la lasaña en el aparato, seleccione BAKE, ajuste la temperatura a 170°C y el tiempo a 45 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar el precalentamiento. Una vez que el aparato haya emitido un pitido para indicar que se ha precalentado, abra y cierre la tapa para empezar a cocinar

  • Paso 8

    Una vez terminada la cocción, retire la olla del aparato y déjela reposar durante 10 minutos

  • Paso 9

    Servir caliente con parmesano fresco rallado y albahaca

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