Guarniciones, Smoothies, Smoothie Bowls y Batidos, Vegetarianas
Feta batido con remolacha
Recipe por Tiffin and Tea
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Batidora
- Tiempo: 10 mins
- Tiempo total: 10 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 4 personas
Feta batido con remolacha
Esta guarnición de remolacha y queso feta inspirada en Oriente Medio tiene el equilibrio perfecto de sabor y textura.
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Dairy
Ingredientes
Para la remolacha
- 200g Remolacha de cóctel, cortada por la mitad
- 3 cucharadas Vinagre de vino tinto
- 1 1/2 cucharadas Jarabe de dátiles
- 1 1/2 cucharadas Miel
- Cáscara de 1/2 naranja
- 1 cucharadita Semillas de cilantro, ligeramente tostadas hasta que estén fragantes
- Sal
Para el aderezo
- 1/4 puñado de hojas de perejil
- 1 Dientes de ajo pequeños
- 1 Cáscara de naranja
- 3 cucharadas Aceite de oliva
- 1 cucharada Vinagre de vino tinto
- 1 cucharadita Miel
- 1/4 de cucharadita Menta seca
- 1 cucharadita Jarabe de dátiles
- 1 cucharadita Dukkah (opcional)
- sal
Para el feta batido
- 200g Feta, roto
- 160g Creme Fraiche
- 1 cucharadita Mostaza de Dijon
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Mezclar todos los ingredientes de la remolacha en un bol pequeño.
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Paso 2
Combine todos los ingredientes para el aderezo en un tazón pequeño y bátalos.
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Paso 3
Combinar los ingredientes para el feta batido en una licuadora y batir hasta obtener una consistencia espesa.
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Paso 4
Añade el queso feta a un recipiente hondo, cubre con la remolacha y vierte el aderezo.
