Côtés, Dîner, Entrées & Collations

Oeuf au plat aux asperges et au fromage

Préparation 20 min
Total 45 min

Facile
Portions 5

Un gâteau aux œufs délicieux, pratique et simple, qui regorge d’œufs et de protéines.

Compatible avec

Contient Œufs
Contient Lait et produits laitiers

Mode de cuisson

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1 cuillère à café huile d'olive
6 gousses d'ail écrasées
100g asperges fraîches
5 œufs
1 cuillère à café levure chimique
10g épinards
Au goût sel et poivre
55g fromage râpé à teneur réduite en matières grasses

Ustensiles

Robots multifonction
Poêle Ninja Foodi ZEROSTICK

Étape 1

Commencez par préchauffer le four à 180c degrés.
Étape 2

Placez l’huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen-doux et ajoutez l’ail – faites-le frire légèrement pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
Étape 3

Ajoutez les asperges et faites-les légèrement revenir avec l’ail pendant 5 à 8 minutes.
Étape 4

Dans le bol de votre robot Ninja et avec la lame à pâte, versez les asperges frites et les œufs frits, les blancs d’œufs, la levure chimique, les épinards, le sel et le poivre et le fromage et sélectionnez la vitesse lente pendant 45 secondes pour mélanger tous les ingrédients ensemble.
Étape 5

Versez le mélange d’œufs directement dans un moule rond graissé à l’huile d’olive.
Étape 6

Placez dans le four et faites cuire pendant environ 20 à 25 minutes.
Étape 7

Laissez refroidir le gâteau aux œufs avant de le couper en tranches.