Côtés, Entrée, Plat Principal, Vegan, Végétarien
Oeuf au plat aux asperges et au fromage
Recipe par The Healthy Beard
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Standard
- Temps de préparation: 20 min
- Durée totale: 45 min
- Compétence Facile
- Services 5 personnes
Oeuf au plat aux asperges et au fromage
Un gâteau aux œufs délicieux, pratique et simple, qui regorge d’œufs et de protéines.
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Eggs, Dairy
Ingrédients
- 1 cuillère à café huile d'olive
- 6 gousses d'ail écrasées
- 100g asperges fraîches
- 5 œufs
- 1 cuillère à café levure chimique
- 10g épinards
- Au goût sel et poivre
- 55g fromage râpé à teneur réduite en matières grasses
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
-
Étape 1
Commencez par préchauffer le four à 180c degrés.
-
Étape 2
Placez l’huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen-doux et ajoutez l’ail – faites-le frire légèrement pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
-
Étape 3
Ajoutez les asperges et faites-les légèrement revenir avec l’ail pendant 5 à 8 minutes.
-
Étape 4
Dans le bol de votre robot Ninja et avec la lame à pâte, versez les asperges frites et les œufs frits, les blancs d’œufs, la levure chimique, les épinards, le sel et le poivre et le fromage et sélectionnez la vitesse lente pendant 45 secondes pour mélanger tous les ingrédients ensemble.
-
Étape 5
Versez le mélange d’œufs directement dans un moule rond graissé à l’huile d’olive.
-
Étape 6
Placez dans le four et faites cuire pendant environ 20 à 25 minutes.
-
Étape 7
Laissez refroidir le gâteau aux œufs avant de le couper en tranches.
