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Dîner

Gnocchi avec sauce crémeuse au potiron et aux épinards

Ninja Kitchen
Recipe par Ninja Kitchen

Conseil : Mode cuisson

Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine

  • Préparation 10 min
  • Total 20 min
  • Facile
  • Portions 5

Tip : rendez ce plat encore plus sain en utilisant des gnocchis de chou-fleur ou du lait de coco à la place de la crème ! .

Compatible avec

Allergies

  • Contient Lait et produits laitiers

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Lait et produits laitiers

Mode de cuisson

Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !

  • 2-3 cuillères à café huile de colza
  • 1
  • 2 gousses d'ail, émincées
  • 350-400g citrouille d'Hokkaido, lavée, é graines et en dés
  • 500g gnocchi
  • 1/2 cuillère à café sel
  • 1/4 de cuillère à café poivre
  • 300ml eau
  • 800g crème épaisse (shlag sahne, 30%)
  • 80g sac d'épinards frais
  • Jus de 1 citron

Ustensiles

  • Étape 1

    Sélectionnez SEAR/SAUTE et réglez la température sur HIGH. Appuyez sur START/STOP et laissez préchauffer pendant 3 minutes.

  • Étape 2

    Après 3 minutes, placez l’huile, les oignons, l’ail et le potiron dans la marmite et faites-les sauter jusqu’à ce qu’ils ramollissent, environ 4 minutes.

  • Étape 3

    Ajouter les gnocchis, le sel, le poivre et l’eau dans la casserole et remuer.

  • Étape 4

    Assemblez le couvercle à pression en vous assurant que la valve de relâchement de la pression est en position SEAL. Sélectionnez PRESSION et réglez-la sur HAUT. Réglez la durée à 3 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer.

  • Étape 5

    Lorsque la cuisson sous pression est terminée, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 5 minutes. Après 5 minutes, relâchez rapidement la pression restante en plaçant la soupape de relâchement de la pression sur la position VENT. Retirez délicatement le couvercle lorsque l’appareil a fini de relâcher la pression. .

  • Étape 6

    Ajouter la crème épaisse, les épinards et le jus de citron pour servir.

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