Côtés, Desserts, Petit-déjeuner
Scones au fromage
Compatible avec
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Lait et produits laitiers, milk
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
- 125g fromage cheddar, coupé en deux
- 225g farine self-service
- 1 cuillère à café levure chimique
- 1 cuillère à café poudre de moutarde
- 1/4 de cuillère à café sel
- 50g beurre froid en cubes
- 7 cuillères à soupe
Ustensiles
- Robots multifonction
- Four
- ou
-
Étape 1
Préchauffer le four à 220°C/gas 7.
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Étape 2
Installez l’axe du disque dans le bol du Precision Processor®. Placez le disque réversible, côté râpe vers le haut, sur la broche. Installez le couvercle de la goulotte d’alimentation et placez les cfromagedans la goulotte d’alimentation. Sélectionnez LOW, puis utilisez le poussoir pour pousser le cfromagepar la goulotte. Retirer le cfromagedu bol et mettre de côté. Cleanbol.
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Étape 3
Installer le lame à hacherdans le bol du Precision Processor®. Ajouter la farine, la levure chimique, la moutarde en poudre, le selàbatte et sélectionne PULSE deux fois pour mélanger.
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Étape 4
Ajouter du beurreet schoisir CHOP.Ajouter les deux tiers du fromage râpé au bol et sélectionner PULSE plusieurs fois pour mélanger.
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Étape 5
SélectionnerLOWou PULSE plusieurs fois, et ajouter progressivement du laitpar le tube d’alimentation jusqu’à ce que le mélange commence à former une souple boule autour de la lame.
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Étape 6
Tourner mélange de pierressur une planche farinée et pétrir très légèrement. Rouler à une épaisseur de 2cm et couper en rondelles avec un 5coupeur de 5 cm. Déposer sur une plaque graissée, badigeonner de lait et saupoudrer de fromage.Faites cuire pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce que les pains soient levés et dorés.
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Étape 7
Servir chaud.